- 目录
用油管理制度规定旨在确保企业生产运营中的油脂使用安全、高效且环保。该制度涵盖了从采购、存储、使用到废弃处理的全过程管理，旨在提高资源利用率，防止污染，并确保员工健康与安全。
包括哪些方面
1. 油脂采购：明确油脂的质量标准、供应商资质要求及采购流程。
2. 存储管理：规定油脂的储存条件、容器要求、标识标示和库存控制。
3. 使用规范：设定油脂的使用标准、操作程序、维护保养和记录留存。
4. 废弃处理：制定废弃油脂的收集、分类、储存和合规处置方法。
5. 安全与健康：关注油脂使用对员工健康的影响，制定预防措施。
6. 监控与审计：定期进行油脂使用情况的检查和审计，确保制度执行。
重要性
用油管理制度的建立与执行至关重要，它：
1. 保障产品质量：良好的油脂管理有助于保证产品加工质量，减少因油脂问题导致的品质波动。
2. 提升经济效益：有效控制油脂消耗，降低生产成本，提高资源利用效率。
3. 环保责任：遵守环保法规，防止油脂泄漏造成环境污染，体现企业的社会责任。
4. 员工保护：通过规范操作，减少职业健康风险，提升员工满意度和忠诚度。
方案
1. 制定详细的操作规程：明确每个环节的具体操作步骤，确保员工了解并遵守。
2. 培训与教育：定期对员工进行油脂管理培训，增强其安全意识和操作技能。
3. 设立专人负责：设立油脂管理员，负责油脂的采购、存储和使用监控。
4. 引入技术手段：利用智能系统追踪油脂使用情况，提高管理效率。
5. 定期评估与改进：根据审计结果，不断调整和完善管理制度，以适应企业发展和法规变化。
实施这套用油管理制度规定，我们期待在提高生产效率、保障产品质量时，实现环保和员工安全的双重目标。通过持续的管理和改进，我们相信能将油脂管理提升至新的水平。
用油管理制度规定范文
第1篇 食用油脂采购废弃油脂回收管理制度
食用油脂采购和废弃油脂回收管理制度
一、食用油脂的采购由中心采购组统一负责在中心指定的供货商处采购,所采购的食用油要有发票并按规定索取有效的检验合格证明,油脂的外包装上要有明显的标识,严禁采购散装食用油脂。
二、采购的食用油脂必须建立购货台帐和餐厅领料台帐,要做到帐帐相符、帐库相符。
三、废油脂包括地沟油和泔水油,统称“垃圾油”。垃圾油的主要危害是污染环境、污染水源,尤其是被不法分子提炼后的泔水油被人食用后,可导致多种癌症和胃肠道疾病。
四、中心各餐厅的所有废弃食用油脂和泔水统一由中心卫生组负责回收,各餐厅主任负责本部门废油脂的日常保管工作,中心卫生组定期进行回收,在回收时要有详细的回收记录。
五、中心与“西安友邦环保科技开发有限公司”签有废油脂回收协议,任何单位和个人不得将废油脂交给其他人处理。
六、要认真登记填写《废油脂回收纪录》,填写时要有时间、有数量、有回收人签字,记录必须真实,不得弄虚作假。
七、对违反上述各条的单位和个人,中心将进行处罚。
西北大学后勤集团饮食服务中心
第2篇 通用油料库房管理制度
为加强对油库的管理,牢固树立“安全第一,服务生产”的指导思想,做好安全防火及油料供给工作,制定本规定:
一、安全管理
1、牢固树立“安全第一”的指导思想,坚持以预防为主,不安全不操作的方针,认真学习安全消防知识,严格执行安全操作规程。
2、配齐消防设备和消防设施,定期检查、保养、校验,保持其良好的使用性能。消防器材、设备等要定置存放,严禁随意挪动存放位置或挪作他用。
3、油库消防设备必须做到人人会使用、会操作。
4、油库内电气设备及电缆禁止破皮漏电,禁止明接头。
5、油库内严禁明烟明火,严禁任何人携带危险品和易燃品进入库房,禁止闲杂人员进入库房。
6、油罐卸油时不能加油,雷雨时不能加油。
7、车辆加油时排气管必须带防火帽,关闭引擎并接地,否则不加油。
8、每天下班关好阀门,切断电源,锁好库门。
9、发现事故隐患和不安全因素必须立即采取措施予以排除,并及时向有关部门和领导汇报。
二、安全操作规程
1、卸油时油罐要接好地线等防静电装置,然后将胶管两头分别接入油罐车放油阀和受油口,检验无误时方可卸油。
2、卸油时严禁烟火,要有防火准备,保管员和司机各司其职,严禁擅离职守。卸油后,收油员要认真盖好地下油罐口。
3、严禁加油机带故障工作,以免发生误差或危险。
4、加油车辆要有防火帽,要符合加油规定,不符合条件的不予加油。
5、加油车辆要按加油员指定的位置停车,停稳熄火后接好地线,否则不予加油。
6、加油时,加油员持加油枪,启动加油泵,动作要熟练,严防跑冒滴漏,禁止其他人员持枪加油。
三、有关规定
1、每次油料入库前要提取油样,提取数量不低于1公斤,在样品上要注明供货单位、购货单位、到货日期、油料规格、样品保存期限(不少于两个入库周期),并由经办人、验收人签字,以备检验油质。
2、入库计量必须到过磅,过磅后由磅室在过磅记录上加盖专用章,并由司磅员签字。卸油后计量同上。
3、车间建立加油台账,保管员加油完毕后要如实填写加油台账并签字,司机也要在台账上签字。
4、付油后保管员要认真填写油料流量记录,做到加油量与分表码相符,分表与总表相符。
5、车辆用柴油必须使用加油枪加注到油箱内,无特殊情况禁止使用油瓶等工具加油和领油。
第3篇 用油管理制度
1、供应科应根据公司的生产计划,编制供油计划,及时购进生产所需的成品油。
2、成品油进矿后应由材料库统一贮存保管,材料库对每次进油都要过磅登记,及时与进料单据核对,如有差错,应通知供应科及时处理。
3、各单位领用成品油时,必须持领料单,无单据或手续不全者,管理员拒绝发放。库房管理人员在发放油料时应核对品种、数量,严格计量。
4、油类出库必须准确计量,按定额标准要求发放,建立分单位、分年月用油台账,按定额要求逐月进行核算。
5、矿实行派车制度,车队要合理进行调试,能拼车出行的,要拼车出行,对能够使用公共交通工具的、目的地距离近的,严禁派车。
6、使用各种设备及机动车辆的单位对所领用的润滑油(机械油、压缩机油、变压器油、液压油等),严格执行废油回收制度,废油上交、回收、处理一律按矿有关规定办理,其他任何单位不得私自处理。
第4篇 平安医院车辆用油管理制度
第一医院车辆用油管理制度
一、为加强车辆用油管理,节约燃料,降低费用,实行定额用油制度:即在核定用油的基础上上浮1.5公升/100公里
全 顺:核定用油16.5公升/100公里;
东 南:核定用油11.5公升/100公里;
依维柯:核定用油10.5公升/100公里;
二、所有车辆实行一车一卡加油制,油耗每月统计一次。
三、出长途时,应事先到市内加油站加满油,确实必须在外地加油,应到正规的加油站用油卡加油。
四、每月1号和月底,驾驶员应协助科室负责人抄报行车公里数和用油升数。
五、奖惩:实行季度考核,每季度实际油耗量没有超过定额油耗量的,节余油量的50%奖励给驾驶员,超过定额油量的,超支费用由驾驶员承担,从出车补助中扣除。
六、本制度自公布之日起执行。
第5篇 餐厨垃圾废弃食用油脂管理制度
为履行好食品安全第一责任人的法定义务,防止“地沟油”流入食品生产经营和使用环节,保障人民群众食品安全和身体健康,特建立以下制度:
一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。
二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃物和废弃油脂加工单位,做到日产日清,不得销售给其他单位和个人。
四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。
第6篇 采煤机用油管理制度范本
一、按质、按量、按时向采煤机种各部加不同牌号的油。
1、导链轮、挡煤板架加润滑脂。
2、各液压传动箱加100#抗磨液压油,每检查一次,多放少补,以油标见油为准。
3、各齿轮传动箱加150#极压齿轮油,每班检查一次,以齿轮能溅油为准。
4、电机轴承加钙基润滑脂,每半年或每检修一次加一次油,每次加足。
二、运往井下的液压油必须在地面经过严格的过滤,装入专用油筒,由专人送至工作面。
三、凡加油用具必须清洁干净,且专筒专用,不得混合使用。
四、每月必须更换一次液压油,特殊情况需要提前推后者,但必须保证液压油清洁干净,且经主管领导批准。
五、加油时不得使水、气、赃物进入液压系统,更不允许不同牌号、不同品种的油混用。
六、严禁用棉沙、旧布擦拭液压油池及各液压另部件,必须用泡沫塑料或新白布。
七、各液压系统加油必须由各区队机组维修工负责,任何人不得随便加油,更不允许不经过滤而往各液压箱中加油。
八、检修液压系统必须采取防护措施,任何人不得随便打开液压箱上盖。
九、区队每次更换新油或多放少补,必须向调度室汇报,并把时间、油量记录清楚。
第7篇 后勤餐厅食用油脂采购废弃油脂回收管理制度
后勤集团餐厅食用油脂采购和废弃油脂回收管理制度
一、食用油脂的采购由中心采购组统一负责在中心指定的供货商处采购,所采购的食用油要有发票并按规定索取有效的检验合格证明,油脂的外包装上要有明显的标识,严禁采购散装食用油脂。
二、采购的食用油脂必须建立购货台帐和餐厅领料台帐,要做到帐帐相符、帐库相符。
三、废油脂包括地沟油和泔水油,统称“垃圾油”。垃圾油的主要危害是污染环境、污染水源,尤其是被不法分子提炼后的泔水油被人食用后,可导致多种癌症和胃肠道疾病。
四、中心各餐厅的所有废弃食用油脂和泔水统一由中心卫生组负责回收,各餐厅主任负责本部门废油脂的日常保管工作,中心卫生组定期进行回收,在回收时要有详细的回收记录。
五、中心与“西安友邦环保科技开发有限公司”签有废油脂回收协议,任何单位和个人不得将废油脂交给其他人处理。
六、要认真登记填写《废油脂回收纪录》,填写时要有时间、有数量、有回收人签字,记录必须真实,不得弄虚作假。
七、对违反上述各条的单位和个人,中心将进行处罚。
第8篇 废弃食用油脂管理制度
1、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
2、废弃油脂应设专人负责管理。
3、废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
4、废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。
5、处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
6、不得随便处理废弃食用油脂。
第9篇 餐饮服务中心废弃食用油脂管理制度
餐饮服务中心废弃食用油脂管理制度
废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、植物油脂。为使废弃油脂流入正常的回收收渠道，特制订本管理制度：
(一)与国家认可的回收企业建立正常的合作协议。
(二)在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用桶。
(三)盛装废弃油脂的专用桶，必须保持加盖，并由杂工专人负责。
(四)废弃油脂盛入专用桶后，由定点人回收，必须作废料使用，不准再提炼食用油脂，作好逐日登记。
转发.分享
