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店商管理制度是规范零售店铺运营的核心体系，它涵盖了人员管理、商品管理、销售管理、客户服务、财务管理等多个方面，旨在确保店面运营的高效、有序和可持续发展。
包括哪些方面
1. 人员管理：包括员工招聘、培训、考核、激励及日常行为规范。
2. 商品管理：涉及进货、陈列、库存控制和销售跟踪。
3. 销售管理：涵盖销售策略、促销活动、客户关系维护。
4. 客户服务：规定服务标准、投诉处理流程和客户满意度提升措施。
5. 财务管理：包括收支记录、成本控制、利润分析和预算规划。
重要性
店商管理制度的重要性体现在以下几个方面：
1. 提升效率：明确的规章制度可以减少工作混乱，提高工作效率。
2. 维护形象：统一的服务标准和行为规范有助于塑造专业品牌形象。
3. 风险防控：通过严格的财务管理和合规操作，降低经营风险。
4. 员工发展：良好的培训和考核机制能激发员工潜力，促进个人成长。
5. 客户满意度：优质的客户服务和有效的销售策略能增强客户忠诚度。
方案
1. 人员管理： - 设立定期的员工培训计划，提升业务能力和团队协作。 - 制定公正的绩效评估体系，激励员工积极性。 - 建立开放的沟通渠道，鼓励员工提出改进建议。
2. 商品管理： - 采用先进的库存管理系统，实时监控商品流动。 - 定期分析销售数据，调整商品结构和陈列方式。 - 严格执行商品质量检查，保证顾客权益。
3. 销售管理： - 设计吸引人的促销活动，刺激消费。 - 建立客户档案，进行个性化营销。 - 定期回顾销售策略，根据市场反馈及时调整。
4. 客户服务： - 制定详细的服务流程，确保服务质量。 - 设立客户投诉处理机制，快速解决纠纷。 - 定期收集客户反馈，持续优化服务体验。
5. 财务管理： - 建立严谨的财务报表系统，定期分析经营状况。 - 制定合理的预算，控制成本支出。 - 定期审计，确保财务透明度。
以上方案需结合店铺实际情况灵活调整，持续优化，以实现最佳的运营效果。通过全面的店商管理制度，我们可以构建一个健康、稳定且盈利的商业环境，为顾客提供卓越的购物体验，同时也为员工提供一个成长和发展的平台。
店商管理制度范文
第1篇 酒店商务部大型会议节庆活动管理制度
酒店商务部大型会议节庆活动管理制度
1、遇大型会议及节庆活动时应提前一周填写表格并通知保安部、餐饮部、工程部、总经理办公室等相关部门。
2、各部门应做好接待前的安全检查工作,确保设备设施完好、到位。
3、保安部门做好现场秩序的维护工作,工程部派人负责现场用电及设备实施安全使用的监控工作。
4、商务部应根据人员数量及集中程度对整个活动进行策划。
5、卫生清洁部门应加大清洁及消毒的频次及力度,经常开窗通风,保障室内空气清洁,无异味。
6、保安部做好现场的安全检查及监管工作。
7、餐饮部应准备足够食物及物资,包括卫生用品、餐具等,并抓好食品卫生安全工作。
8、做好宾客的事先安全告知工作。
9、协助保安部门维持现场秩序,随时做好应对突发事件的准备。
10、部门经理应做好活动接待过程中的协调工作,其他相关部门应做好接待过程中的协助工作。
第2篇 酒店商务部从业人员培训健康管理制度
酒店商务部从业人员培训及健康管理
1、从业人员必须经健康体检及卫生知识培训合格后持证上岗,且健康证到期前一个月要进行健康复查。
2、健康证由人事部负责统一管理,建立从业人员健康档案,并有义务提前通知健康证快到期人员进行复检,不得超期使用健康证明。
3、严禁无健康证上岗或事后补证的情况发生,对于违反此规定的人员将严肃处理,并送卫生监督部门按相关法律法规处理。
4、对于实习、试用等员工也应在取得健康证后上岗
5、常态下部门经理对员工的健康情况检查应不少于每周一次,并应进行不定期检查,紧急情况下,如遇传染病或发现员工健康有异常时应加大频次及检查力度。
6、养成良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、保证工作服整洁。
7、不吸烟、不吃零食、不随地吐痰、不穿工作服入厕、不做影响卫生的其他行为。
8、从业人员有发热、腹泻、手外伤、皮肤湿疹、长疖子、呕吐、流眼泪、流口水、咽喉痛、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。应随时进行自我医学观察,不得带病工作。
9、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。
第3篇 某某零售店商品进销存管理制度
某零售店商品进销存管理制度
为了加强自营店商品的进销存管理,实现账账相符,账物相符的管理目标,制定此制度。所有财务、货品、销售人员必须严格遵守。
一、 建账
1、新店铺货后三天内店长必须在店铺建立台账,账务管理员同步在公司建立起对应的大账。
2、建立新账前,必须对商品进行盘点,以盘点实数作为建账的基础资料,要做到准确无误。
二、 销账
3、店长每周一下午至公司开会时必须将上一周的销售报表和销售小票交至账务管理员,账务管理员在一周内完成销账,包括相关查询。销售报表和小票必须按表格规范填写清晰,无错字错码,一旦有不规范和填写错误的情况发生,将视为违章,必须接受处罚。
4、与商场联营店铺不得私收现金,一旦发现对直接责任人做辞退处理。对通过公司批准,个别商场内部人员购买产品所收现金必须及时上交公司,收现商品做入销售日报和周报,注明内购和折扣比例,不能向货品部办理退货。顾客损坏商品理赔款视同内购销售,做进销售报表。
5、各店的出货单由店长或导购正式签字后在1~2日内必须返回货品部,出货单一式四份,店长留存一份,其余三份交回货品部,货品部留存一份,转交财务部两份。
6、店长和账务管理员必须作到当天的进货和销货必须当天做账,作到日清日结,不得累计,每周做一次合计。遇到店长或账务管理员请假的情况,超过三天假期就必须上报业务主管或会计,安排代理人。
7、所有销账工作必须认真细致,销完后进行复核,以免出现不必要的笔误。店长必须整理收集好所有商品进销存的原始凭证(出货单、调货单、退货单、销售小票、上月盘点表),不得丢失。一旦丢失,视为违章,必须接受处罚。
三、 盘点
8、自营店货品盘点分为日盘总数,月盘明细,日盘总数即每天早晚班导购交接班时对货品进行总数盘点,双方一致确认后在交接本上签字。月盘明细即每月由财务人员随机对店铺进行盘点,月盘时必须对明细账。
9、月盘时对柜台上出现的混签、丢签商品不能盘点入账,应办理退货手续,退回货品部进行重新核定。每月每店混签、丢签超过5件,即视为违规,必须接受处罚。店长自行发现混签、丢签,情节轻微,并及时进行了调整和补充,此类情况不进行处罚。
10、月盘点时间和盘点人员由财务部决定,尽量避开客流量较大的时间段,当销售与盘点发生矛盾时,销售给盘点让路。店长和导购必须认真配合盘点人员的工作,并应整理好台账,及时与盘点结果进行核对。
11、盘点表一式两份,盘点结束后,店长与盘点人员分别签字确认,当月盘点表必须归档保存,以备下月查实。
四、 对账
12、盘点结束后,及时进行盘点实数与台账、大账的核对,只有核对后实现实数与台账、大账完全相符,才能说明账目清晰;如出现不符,就必须对明细资料进行逐一核查,找出差异。
13、对问题较少的店铺,盘点当日就必须完成核查;对问题较多的店铺,店长必须安排时间在三日内回到公司与盘点的财务人员进行核查,并把出现的问题如实上报会计。拖延核查时间将视为违章,必须接受处罚。
14、对账核查的各种问题不管查清还是未查清都必须逐一列出清单,说明情况,上报会计。
五、 库存管理
15、自营店库存管理必须做到:
_ 以产品系列和品类分开装袋装箱集中储放,提高销售时的找货速度。
_ 产品包装袋要完整无破损,对破损的袋子及时更换,防止因破袋而发生乱签。
_ 不同规格大小的产品必须放在相应大小的包装袋中,防止商品损坏,尤其易折的银链商品。
_ 单款产品的库存量不能过大,中低价格带商品畅销款单款库存不能超过4件;一般款式单款库存不能超过2件;高价格带商品畅销款单款库存不能超过2件;一般款式单款库 存不能超过1件;对滞销库存商品每3个月向公司办理一次调货。
_ 各自营店的库存指标由公司统筹确定,正常售卖季不能超过指标;在节日旺季,库存量可以超过指标,但幅度不能超过30%.各自营店库存指标详见附件。
_ 销售人员佩戴产品促进销售只限于在专柜或专卖店现场,每件产品的佩戴时间不要超过7天,尽量减少磨损,保证产品光亮如新。
六、核查与处理
16、会计负责对各店存在的混签、丢签、丢失原始进销凭证(进货单、调货单、退货单、销售小票、上月盘点表)丢失货品的问题进行进一步核查,对混签、丢签核查清楚后监督店铺进行价签调整和补充,货品丢失问题上报总经理处理。
17、会计和总经理对当月自营店进销存管理存在问题的处理意见落实后,账务管理员根据处理意见对存在问题的店铺账目进行调整,实现公司大账与店铺台账的统一。在未经总经理或会计批准的情况下,账务管理员不得私自调账。
18、每月自营店进销存报表由账务管理员提供真实可靠的数据和资料,会计进行初步核查后汇总上报总经理。自营店进销存报表上报时间与损益表同步。
七、 奖罚条例
19、处罚
_ 销售报表和小票填写不规范,有错字错码(店长罚款50元;导购30元)
_ 丢失原始凭证:出货单、调(退)货单、小票、上月盘点表(店长罚款100元)
_ 每月每店混签、丢签超过5件(店长罚款200元;导购100元)
_ 店长无故拖延盘点核查时间(罚款100元)
_ 联营店铺私收现金(扣罚当月薪资奖金,辞退)
_ 专卖店随意打折赚取差价或私卖本公司以外产品(扣罚当月薪资奖金,辞退)
_ 库存储放未按规范操作,管理混乱(店长罚款100元、导购50元)
_ 库存品存在袋子破损或袋子使用规格不合理导致商品损坏(店长罚款100元)
_ 单款未发生销售的产品超过5件以上,未在3个月内调回(店长罚款100元)
_ 商品陈列和正常售卖中造成的非质量问题商品至残,每月至残率超过0.2%(店长罚款200元、导购罚款100元)
20、奖励
_ 连续三个月以上账目清晰,账与账、账与物相符,无混签、丢签,奖励店长200元、导购100元,每3个月评审一次。
_ 财务人员稽查时, 库存储放管理产品陈列规范,无破袋和乱签,奖励店长100元。
_ 全年账务管理清晰,未发生处罚事件的店铺,将获得最佳管理奖,奖金由总经理决定,不限名额。
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