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酒店员工工资制度是确保公平、激励与效率的核心机制，它关乎到员工的工作积极性和整体运营效率。作为企业管理者，我们必须确保这一制度既符合法律法规，又能激发员工潜能。
内容是什么
1. 基本薪资：依据员工的职位、技能和工作经验设定，确保基本生活保障。
2. 绩效奖金：根据员工的月度或季度工作表现，设置绩效考核标准，以奖励优秀业绩。
3. 福利待遇：包括健康保险、年假、餐饮补贴等，旨在提升员工满意度和忠诚度。
4. 晋升通道：明确晋升路径和条件，鼓励员工提升自我，为酒店发展做出更大贡献。
规章制度
1. 工资发放：每月固定日期支付，确保准时、足额，不得无故拖欠。
2. 考核透明：公开公正的绩效考核标准，保证员工对评价结果的理解和接受。
3. 调整机制：定期审视工资制度，根据市场变化和公司业绩进行合理调整。
4. 法规遵守：遵守国家劳动法规，尊重员工权益，确保工资制度的合法性。
管理规定
1. 员工应遵守工作纪律，按时完成工作任务，以获取相应的薪酬。
2. 对于违反公司规定的员工，将根据情节轻重扣除相应奖金或福利。
3. 人力资源部门负责工资制度的执行和监督，确保公平执行。
4. 任何关于工资的疑问或纠纷，员工有权向人力资源部门提出，以寻求公正解决。
这一工资制度旨在创造一个公平竞争、积极向上的工作环境，通过合理的报酬激励员工，促进酒店业务的持续发展。我们期待每一位员工都能在这个制度下找到自己的价值，共同为酒店的成功贡献力量。
酒店员工工资制度9范文
第1篇 酒店员工工资制度9
酒店员工工资制度(九)
一、工资制度总则
1、为体现公平、效率以及按劳分配的原则,根据《劳动法》和国家有关政策规定,结合酒店实际情况,经总经理室研究批准,制定本办法。
2、酒店工资标准的制定,主要依据外部均�调查。
a)人力资源部定期通过各种渠道了解同行业、同职位工资水平相关信息,形成酒店薪资调查表,以此作为酒店制定工资标准的主要依据;
b)薪资的外部均衡调查每年进行一次。根据外部均衡调查结果,结合酒店经营状况及员工绩效的考评情况,酒店工资实行动态管理。
3、本办法适用于酒店所有聘用人员;
二、工资结构
酒店采用以岗位等级工资为主的结构工资制度,体系如下:
一)岗位工资;
二)绩效奖金;
三)津贴;
四)年终奖金。
三、岗位工资
1、根据酒店对各岗位在工作能力、技能、责任、强度及对酒店的贡献度等方面的不同 要求,确定不同等级的岗位工资标准。
2、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体,其中岗位工资为固定部分,占主体工资的 60%,与绩效考核结果不直接挂钩;绩效工资为相对灵活的部分,占40%,与绩效考核结果直接挂钩。
等级 职别 相应岗位及工种 岗位工资 绩效工资 合计
1总经理总经理
2副总级副总经理
3总监级总经理助理总监1800元1200元3000元
4部门经理级总办人力财务营销餐饮工程(房务)(娱乐)1680元1120元2800元
5前厅经理客房经理ktv经理桑拿经理保安经理1500元1000元2500元
7部门副经理级部门副经理1380元920元2300元
8部门经理助理1200元800元2000元
10主管级行政主管部门主管行政秘书大堂副理财务主管主办会计、采购主管、电脑主管1080元720元1800元
111020元680元1700元
12960元640元1600元
13领班级人事文员销售代表部门领班会计采购员工食堂司务长司机出纳840元560元1400元
14780元520元1300元
15720元480元1200元
16员工级迎宾员行李员工程技术员总台(接待、收银)餐饮预定仓管、收货、调酒师、商务中心总机收银员点菜美工600元400元1000元
570元380元950元
17员工食堂厨师酒水员房务中心布草员、餐饮服务员保安员海鲜工客房服务员桑拿服务员ktv服务员、540元360元900元
510元340元850元
480元320元800元
18pa员工食堂勤杂工洗碗工600元
19培训生培训生、实习生300元
3、酒店实行聘用制,聘期均为一年,各岗位根据考核结果,能上能下。因此,各类人员具体岗位工资等级的确定同样坚持能高能低、能上能下的原则,主要根据本人业绩表现、工作能力、工作态度等因素而定。
4、具体的人员工资确定应根据起薪标准,由人力资源部门提出建议,由总经理最后签字确定。高级管理人员的薪金直接由总经理确定;对于特殊人才的薪金标准,由总经理提议,报董事会特批。
5、新进人员试用期工资的确定主要根据其所从事的工作岗位评定,原则上员工级按每月600元计发,领班以上管理人员享受岗位工资,(试用期内员工不享受绩效工资),特殊人才由酒店总经理特批。
6、管理人员身兼两职,按较高级别标准计发工资。
四、 绩效工资
1、绩效工资以个人岗位工资为基数,占岗位工资与绩效工资之和的40%。是工资构成中相对灵活的部分,并与绩效考核结果挂钩。
2、个人绩效工资具体计算公式如下:
实发绩效工资=应计绩效工资×计发系数(绩效考评分数)
其中:应计绩效工资占岗位工资与绩效工资之和的40%;
绩效工资计发系数根据考核评分结果而定。
3、绩效考核按照酒店相关规定执行。
4、试用期内员工不享受绩效工资。
5、绩效工资实行上不封顶、下不保底的原则。
五、津贴
1、根据具体工作岗位工作量的差别而给员工不同程度的补偿,体现多劳多得的原则,同时兼顾职工收入的稳定增长,特在工资结构中设立津贴一项。
a)特殊岗位津贴: 此类津贴并非普遍享受,仅仅针对于工作表现优秀的人才。 具体标准主要按照个人能力与对酒店贡献大小,岗位责任大小、辛苦程度及额外工作量多少而定。
b)其他补贴:
1). 店龄补贴:员工在酒店连续工作满一年后,可享受店龄补贴50元/月,以四年为最高年限。(一年内员工请病事假累计超过一个月或旷工1次,取消年限增资资格)
2). 住房补贴:非温州市区员工可享受住房补贴50元/人,(酒店如安排住宿,则住房补贴自动取消)
六、年终奖金
1、酒店实行年底双薪的年终奖励制度,即十二月份发放两个月的薪水作为鼓励。具体发放额度根据个人在酒店工作时间长短确定,不足一年者,按实际工作月数折算。
按以下公式计算:月年终奖金=月工资/12
2、按照酒店激励机制对于平时为酒店做出突出贡献的人员,除以上年终奖之外,还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊奖励。
七、薪资调整
工资调整分为定期调薪、晋升加薪和奖励加薪。
1、定期调薪:
a) 每年年初,酒店根据上年经营情况(包括全年营业额、营业利润及人均营业额、营业利润增长等)、同行业其他酒店薪资调整情况,结合酒店发展需要,确定是否需要调整工资标准以及上浮或下浮的幅度;
如经研究同意调整工资标准,则调薪日期一般定为每年的3月1日;
调薪的审定期间为一年,即从上年3月1日至当年
2月28日;
具有调薪资格者为调薪当日酒店在册职工,但符合以下情况之一的人员除外:
录用不满1年者;
当年累计缺勤15天以上者;
审定期间受过处分者;
其他不宜调薪者。
2、晋升加薪:
员工晋升职务时,其岗位工资自晋升之下月起,就近就高调升至新任岗位相应的工资档次,特殊情况需要高定工资者,需总经理室研究决定。
3、奖励加薪:
对于有突出贡献的员工,经总经理室讨论通过,可随时给予一定幅度的奖励加薪。
八、工资计算与发放
1、工资计算以月为计算期。月平均工作日为25天,若需计算日工资,可按以下公式计算:
日工资额=当月工资/25
2、酒店新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。
3、员工试用期满后的转正工资,均于正式转正之日起计算。
4、酒店员工工资及补贴由酒店财务部统一发放。员工个人所得税由酒店代扣代缴。
5、酒店采用下发薪的形式,即每月12日发放上月工资。
6、辞职(辞退、停职、免职)人员,每月两次发放工资,即每月12日、25日。
7、员工请假(事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假)期间工资待遇,按照国家有关规定及酒店考勤制度办理。
九、临时工工资发放
临时工工资只享受酒店固定工资,不享受其他相关福利及绩效工资。
其中:推洗、搬运工、垃圾工、员工餐厅勤杂工 600元/月 杀洗 650元/月海鲜工 1000元/月,发薪日同酒店聘用员工。
十、培训生工资发放
培训生工资起薪工资300元,三个月后加150元。六个月培训期结束如继续留用,则根据酒店聘用员工工资福利管理办法。发薪日同酒店聘用员工。
十一、附则
第2篇 a酒店员工单身宿舍管理制度
酒店员工单身宿舍管理制度
为了加强集体宿舍的正规化管理,给员工创造一个文明、卫生、安静、安全的休息环境,提高员工的精神文明素质,将做如下规定:
1、服从宿舍管理人员的管理,严格遵守宿舍的各项规定。
2、如工作调动,离店人员必须在停止工作后三日内办好手续搬出宿舍,再将宿舍钥匙交到行政事务部,每超一天收取十元宿舍租金。
3、自觉维护宿舍内外及楼梯走廊、通道、公共卫生间的秩序安全卫生,不准乱仍垃圾,随地大小便,随手倒污水,应自觉将垃圾置入垃圾筒内,争创文明宿舍。
4、维护宿舍内外的设施设备,不准乱拿乱借,乱拉乱接,一旦损坏应立即报告,保证各种设施设备的完好。
5、宿舍晚上23:00关门,如有因工作需要晚回宿舍者,须持有部门经理因公加班的证明信,方可进入宿舍,否则视为违反宿舍规定一次。
6、宿舍不准会客,如有直系亲属来探访,必须在宿舍值班室办理登记手续,探访时间不得超过21:00,否则禁止入内,同学朋友等非直系亲属无特殊情况一律禁止入内。
7、有直系亲属来访需过夜者,必须到行政事务部申请批准后在不超过三天的情况下可以入住,但留宿者必须遵守有关规定。
8、宿舍内禁止大声喧哗,听收音机或录音机如看电视不得影响他人休息。
9、宿舍内禁止打扑克、打麻将、酗酒、打架斗殴、赌博及变相赌博。
10、男女员工不得以任何理由串宿舍。
11、宿舍实行轮流值班日制,当天的值日生负责搞好宿舍内、门口外的卫生,宿舍要保持每时每刻干净整齐。
12、住宿员工不准私自移动宿舍床位或私自调换宿舍。
13、不准乱拉电线,私自使用电炉子、电褥子、热得快、60w以上灯泡。
14、对浪费水、电,造成一定经济损失者,按工程下达的有关规定处理(有一处浪费现象罚款50元)。
15、宿舍内各种物品摆放整齐,床面地面要整洁。
16、在宿舍内禁止带入有皮核的食品或零食。
17、宿舍内打内线电话不得超过三分钟。
18、凡未经各部门经理批准同意(值班除外),严禁整宿不归在外过夜者。
凡违反上述规定,第一次除给予书面警告处分,还将给予10-20元的经济处罚,第二次除给予最后警告处分,还将给予30-50元的经济处罚,情节严重及屡教不改者,除给予留店察看或者开除之外,还要根据情节给予一定的经济处罚。
以上规定从分到宿舍之日起请遵照执行。
第3篇 酒店pa员工作表现工作评估制度
酒店pa员工工作表现及工作评估制度
具体内容:
一、工作表现:
1、考勤:是否缺勤,是否迟到。
2、仪表:是否一贯整洁,符合工作要求。
3、人际关系:是否与各方面人士如客人、同事及上级保持良好关系。
4、工作热情:是否关心酒店,热爱本职工作,能够承受工作压力。
5、专业知识:是否对部门培训的全部工作程序/系统有全面认识并能合理运用。
6、工作效率:是否按时完成工作。
7、主动性和灵活性:能否自觉主动/灵活地处理问题。
8、先后主次:能否正确分清先后主次并及时完成任务。
9、语言表达能力:能否在工作中很好地运用所学的粤语/英语表达信息。
10、纪律遵守:能否一贯遵守酒店纪律。
二、工作评估:
综合上述所有内容对员工进行评估是否能给予加薪晋升及工作岗位的变动。
⑴试用期结束后进行评估,决定是否转正。
⑵每工作一周年结束后进行评估,决定是否加薪及加薪的幅度。
⑶获晋升机会前先进行评估然后才能填写工作变动单。
⑷工作表现或优秀时,对员工安排到对应合适的岗位。
⑸获优秀员工提名的员工,经过评估合格后才能上交提名表。
第4篇 某酒店餐饮员工奖罚制度
酒店餐饮员工奖罚制度
一、奖励制度
1、工作积极,团结同事。
2、员工过生日时,酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀,不迟到,不早退,无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务,经常得到客人的好评。
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发,为酒店的发展,尽心尽力。
以上6条,酒店按季度、年度进行评比,依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度
(一)违反以下条款按次进行现金处罚
1、浪费公物,视情节轻微的。
2、对客人指手划脚,品头论足。
3、对宾客不礼貌,与客人争辨。
4、与客人争吵,把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则 。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
7、工作时间内躺卧、睡觉,随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位,闲逛,干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅,到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假,随意旷工。
11、上班时间随意吸烟,擅离工作岗位,无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视,用酒店电话办理私人事情。
第5篇 酒店收银员工作流程规章制度怎么写
收银处的工作纪律及注意事项
1.每天必须按时上岗,不允许出现任何理由的脱岗现象。
每天必须按时签到、签退。
不允许代签姓名。
要按规定工作时间计时上班。
不迟到、早退、缺勤。
2. 遇到紧急情况无法按时上班时,需及时向直接上级报告。
3. 请假必须有正当的理由,批准后方可休息。
4.每日上岗前必须仪表整洁,长发束好。
保持衣装整洁。
保持正确的坐资、站资,不允许不穿制服或只穿衬衣。
5.各收银员无论做什么工作必须面向大堂,不得背向大堂。
6. 每日上岗前必须准备好充足的必备用品。
包括帐单、发票、印章。
上岗后不得已任何理由脱岗。
7. 在工作岗时,不准随身带现金。
8. 每日上下岗穿越大堂时,必须快速走过,不准成群或散步式的走过大堂。
两人以上的人在酒店公用区域内行走时,必须排队。
9.每日需进行卫生清扫,保持收银处环境的整洁干净。
10.各营业场所收银员必须做到微笑服务,对客人要主动热情。
11.工作时间内严禁空岗(除上厕所外),如有特殊情况,找主管处理。
12.工作时间不准看书籍、报刊;
不准打私人电话;
不准睡觉、聊天,严禁在工作岗位上化妆、吃东西等干工作以外的事。
13.帐单签帐时,收银员都应用正楷签自己名字的全称,不得只签姓、草体或英文名等无法辨认的字迹,如有此现象将严肃处理。
14.各收银员备用金一律不得外借,除非有本部门经理同意。
15.工作中出现的问题均由当班人承担,例如短款或假币。
16.严禁使用酒店为客人提供的任何物品。
17.员工只能在酒店分配给自己的区域内工作,没有公事不得逗留或参观酒店公用区域或客用区。
18.员工在工作时间内,不允许亲朋来访,如有来访者必须在入口初等门卫人员与员工联系,员工要在得到直接上级的批准后方可会客或离岗。
19.未经酒店办公室和有关部门经理允许,不得带亲属或朋友参观酒店,非面客区谢绝参观。
20.员工下班后,不得在酒店内逗留,未经部门经理允许,不得参与酒店任何涉交活动。
21.酒店有权对员工进行部门之间的调动和本部门工作的调换。
第6篇 某酒店新员工培训管理制度
酒店员工培训管理制度
第一章 总则
一、为提高员工综合素质,规范酒店员工培训工作,特制定本制度。
二、培训工作遵照实用、实效,理论与实践相结合,按需施教、学以致用的原则。人力资源部根据酒店发展目标和经营管理要求,结合员工实际需要组织开展各类培训。
三、本制度所指的部门系指酒店组织架构中人力资源部之外的其它部门。
四、人力资源部为酒店培训工作的主要责任部门。
五、本制度适用于在编受薪员工。
第二章 培训分类
酒店培训分为入职培训和在职培训两大类。
一、入职培训
1、酒店所有新入职员工均须参加人力资源部组织的入职培训,入职培训时间统一为3天,培训内容以总经理批准的入职培训教材为准。
2、新入职员工参加入职培训后均须参加考试,考试成绩当场公布,60分为合格,考试不合格者取消录用资格。
二、在职培训
1、以老带新培训:新员工到岗后,部门负责人或部门负责人事培训的管理人员(或出品部负责人)必须指派资深员工对其进行为期一个月的一对一指导培训,培训内容应包括业务知识和技能、操作流程等,培训结束后由培训人填写《新员工培训记录表》(见附件一)并交部门负责人事培训的管理人员存档。
2、在岗培训:各部门每月至少应组织本部门全体员工开展一次专题培训,以提高员工岗位技能和服务意识。营业部门每月至少安排一次礼仪礼貌、主动服务 等相关知识的培训,培训对象、人数、时间、地点、培训方式由部门自行决定。部门负责人每半年至少须组织实施一次部门员工的专题培训。
每次培训结束后,由培训老师填写《员工培训报告表》(见附件二),报人力资源部备案。
3、c i知识培训:ci知识培训统一于每月25、26日进行, 参训对象为上月新入职的员工。员工参加c i知识培训视为正常出勤,所在部门应提前做好工作安排。
4、脱产培训:脱产培训由酒店统一安排,全体员工均需参与。酒店员工每年脱产培训时间为:主管或主任级以下员工不少于2天,主管或主任级员工不少于3天,经理级及以上员工不少于5天。
5、交叉培训:交叉培训是指员工到其他部门或岗位的工作现场所开展的学习或接受的培训。交叉培训可分为不同部门之间的交叉培训及部门内部不同业务之间的交叉培训。
1)不同部门之间的交叉培训可由总经室安排,亦可由员工提出书面申请,经部门负责人签字同意,人力资源部审定后(主管(任)级及以上员工的个人申请还需总经室签字同意),由人力资源部统一协调安排,各部门须予以配合。
培训实施部门须在交叉培训实施前制订培训计划,经部门培训员签字同意后,于培训实施3个工作日前报人力资源部备案。培训结束后,需组织相关培训考核,并将考核结果于考核结束后5个工作日内报人力资源部备案。
2)部门内部不同业务的交叉培训可由部门根据业务需要进行安排,也可由员工提出书面申请,经部门负责人签字同意后,由部门培训员统一安排。
交叉培训实施前,培训人员需制订培训计划,并于培训实施3个工作日前报部门培训员备案。培训结束后,需组织有关考核,并将考核结果于考核结束后5个工作日内报部门培训员备案。
第7篇 h酒店工程部员工规章制度
酒店工程部员工规章制度
为了加强员工管理与规范员工行为,工程部特制定以下规章制度,希望能严格遵守。
1、 上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。
2、 上班期间必须穿工服。
3、 所有机房,除了值班人员,其他外人不得入内。
4、 外出维修,必须锁门。
5、 所有机房,床单、被褥每周清洗一次。
6、 所有机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。
7、 电工值班时,每天9:00—11:00检查酒店内部(除大堂天花)所有灯泡;每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯,如发现不亮,电话联系维修单位;每晚检查所有外围灯,如发现不亮注明第二天维修。
8、 客人有紧急事情时,不用下维修单,必须尽快维修。
9、 长白班下班后,主管外出维修通知总机人员其所去方向,员工外出维修通知主管其所去方向。
以上规章制度,违者过失单一张。
工程部
第8篇 酒店员工假期制度程序
酒店员工假期制度及程序
员工各种假期的申请,无论时间长短,一律填写“假期申请表”由部门经理/总监批准后生效,请假归来需向部门经理/总监销假,“假期申请表”填写两份,一份交人力资源部,一份留部门存查。
一、主管级及以下员工请假由部门经理/总监批准生效,主管级以上人员请假需报总经理,批准后方生效,并需报人力资源部备案。
二、请假天数审批:部门经理/总监可批准本部门员工(包括主管)请假3天。3天以上由部门经理/总监在“假期申请表”中签署意见,由人力资源部审批。特殊情况需报总经理审批。各部门员工请假后的有关工作等均由各部门自行安排。
三、假期分类:
1、法定假:中国国内执行元旦1天,春节3天,五一劳动节3天,国庆节3天,合计10天。法定假日由部门安排轮休,遇法定假日正常上班的,由部门安排补休,若部门因工作不能安排休息或补休,则按加班规定履行审批手续后发给加班工资。
2、年假申请:凡在酒店工作满一年,出勤率在95%以上的员工,可获有薪年假七天、经理级以上可获十天(含例假不含法定假日)。休年假必须提前十五天申请,填写“假期申请表”后由部门主管审批,报人力资源部备案。高级主管级及以上员工申请年假须经总经理审批方为有效。年假原则是不得延至下年度,特殊情况需由总经理审批。
3、事假申请:请事假必须提前一天向部门经理申请。如属急事来不及当面请假,必须在24小时以其他方式(如电话)补办请假手续。凡请假者需仔细填写“假期申请表”,请假三天以内由部门经理批准,四天至十天须经人力资源部审批。原则上未经人力资源部和总经理的特别审批,事假一年内累计不得超过二十天。事假一天扣一天工资。
4、病假申请:休病假者必须由酒店医生开据病假证明。休病假的员工需填写“假期申请表”,附病假证明,经部门经理/总监批准后报人力资源部。突发性急病需休假者,应在24小时之内电话通知部门经理/总监,回来后出据医院开据的急诊及病假证明并补办请假手续。员工一年内只有六天有薪病假,超过则为无薪假。
5、慰唁/恩恤假:员工直系亲属(三代以内)去世者,酒店给予三天有薪假期。员工应先填写“假期申请表”,由部门经理/总监批准后,附有关证明报人力资源部备案。
6、工伤假:经有关医院或酒店医生开据证明,填写“假期申请表”,经部门经理/总监批准后,附有关证明报人力资源部备案。
7、产假:符合国家计划生育政策的在职女员工,在入职满一年后可享受90天有薪产假。经有关医院或酒店医生开据证明并须出具“准生证”,填写“假期申请表”,经人力资源部经理/总监批准后方可休假,附有关证明报人力资源部备案。
第9篇 大酒店员工奖惩制度-范本
第一条 为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度
第二条 适用范围:全体员工
第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则
第四条 奖励办法
第五条 本酒店设立如下奖励方法,酌情使用:
1. 通告表扬;
2. 奖金奖励;
3. 晋升提级;
第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬:
1. 品德端正,工作努力;
2. 维护酒店利益,为酒店争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;
3. 一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公;
4. 有其他功绩,足为其他员工楷模
第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励
1. 思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;
2. 完成计划指标,经济效益良好;
3. 向酒店提出合理化建设,为酒店采纳;
4. 维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;
5. 节约资金,节俭费用,事迹突出;
6. 领导有方,带领员工良好完成各项任务;
7. 其他对酒店作出贡献,董事局或总经理认为应当给予奖励的
第八条 有以上表现,酒店认为符合晋级条件的予以晋级奖励
第九条 奖励程序如下:
1. 员工推荐、本人自荐或单位提名;
2. 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;
3. 董事局或总经理批准。其中,属董事局聘任的员工,其获奖由监察委员会审核,董事局批准;属总经理聘任的员工,其获奖由监察部审核,总经理批准
第十条 处罚办法
第十一条 视情节轻重,分别给以以下处罚:
1. 警告;
2. 记过;
3. 降级;
4. 辞退;
第十二条 员工有以下行为给以警告处分
1. 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
2. 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;
3. 因过失以致发生工作错误情节轻微者;
4. 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
5. 无故不参加酒店安排的培训课程;
6. 初次不遵守主管人员指挥;
7. 浪费公物情节轻微
8. 检查或监督人员未认真履行职责;
9. 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;
10. 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;
11. 破坏环境卫生
第十三条 员工有以下行为者,给予记过处分:
1. 对上级指示或有期限之命令,未申报正当理由而未如期完成或处理不;
2. 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;
3. 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;
4. 未经许可擅带外人入厂参观;
5. 携带危险物品入厂;
6. 在禁烟区吸烟者;
7. 投机取巧,隐瞒蒙蔽,谋取非分利益;
8. 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;
9. 在工作时间内擅离工作岗位,躺卧、睡觉者
10. 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡
第十四条 员工有以下行为者,给予降级处分:
1. 违反国家法规、法律、政策和酒店规章制度,造成经济损失或不良影响的;
2. 违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的;
3. 擅离职守,导致事故,使酒店蒙受重大损失;
4. 泄漏生产或业务上机密;
5. 违反酒店规定带进出物品;
6. 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
7. 撕毁公文或公共文件;
8. 擅自变更工作方法致使酒店蒙受重大损失;
9. 拒绝听从主管人员合理指挥监督;
10. 违反安全规定措施致酒店蒙受重大不利;
11. 工作时间在工作场所制造私人物件;
12. 造谣生事,散播谣言致酒店蒙受重大不利;
第十五条 员工有以下行为者,给以辞退处分:
1. 偷窃同事或公有财物;
2. 于受聘时虚报资料,使本酒店误信而遭受损害;
3. 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
4. 违反劳动合同或工作规则情节严重;
5. 蓄意损坏酒店或他人财物;
6. 故意泄漏技术、营业之秘密,致使酒店蒙受损害;
7. 不服从工作安排和调动、指挥,或无理取闹,影响生产秩序、工作秩序的;
8. 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定,干扰工作的;
9. 工作不负责任,损坏设备、工具、浪费原材料、能源,造成经济损失的;
10. 玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失的;
11. 滥用权,违反财经纪律,挥霍浪费酒店资才,损公肥私,造成经济损失的;
12. 财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;
13. 贪脏、盗窃、贿赂、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴,尚未达到刑事处罚的;
14. 挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣的;
15. 泄露酒店秘密,把酒店客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
16. 散布谣言,损害酒店声誉或影响股价稳定的;
17. 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
18. 无正当理由累计旷工三日,在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
19. 组织、煽动怠工,或采取不正当手段要挟领导,严惩扰乱酒店秩序;
20. 在酒店内赌博;
21. 在酒店内有伤风化行为;
22. 在禁烟区内吸烟或引火,在工作中滋事妨害经营秩序;
23. 经常违反酒店规定屡教不改;
24. 依合同约定调派工作,无故拒绝接受;
25. 因行为不当,酒店无法再对其信任;
26. 其他重大过失或不当行为,导致严重后果;
第十六条 员工有上述行为,情节严重,触犯刑律的,提交司法部门依法处理
第十七条 员工有上述行为造成酒店经济损失的,责任人除按上条规定承担应负的责任外,按以下规定赔偿酒店损失;
1. 造成经济损失5万元以下(含5万元),责任人赔偿10%一50%;
2. 造成经济损失5万元以上的,由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额
第十八条 企业领导发现本企业员工犯有本《制度》第三百九十三条规定的行为时,应及时向监察部或监察委员会报告;员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为,要求处理
第十九条 监察部监察委员会接到报告、检举、揭发,立即报经总经理或董事局批准后进行调查处理。调查完毕,监察部或监察委员会提出《处理意见书》呈报总经理或董事局批准,交有关部门执行并通知受处分人
第二十条 给予员工行政处分和经济处罚,应当慎重决定。必须弄清事实,取得证据,经过一定会议讨论,征求有关部门意
第10篇 某酒店员工宿舍管理制度怎么写
酒店员工宿舍管理制度
一、目的:为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二、 寝室长职责:
1、 每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、 每月制定本宿舍的卫生值日表。
3、 寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。
三、 作息时间:
1、 员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过3次。如超过3次,宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。
2、 22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。
四、 卫生制度:
1、 员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、 每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。
3、 值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
4、 宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。
5、 凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理,如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。
五、 水、电管理:
1、 所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元/次的罚款。
2、 入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关;
3、 不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。
4、 不得私自乱接电线插座。
5、 要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报工程部。
6、 如发现使用禁止使用之电器,则处以50元/次的罚款。
7、 由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。
六、 物品摆放规定:
1、 必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10分/次的处罚。
2、 床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,统一放置于靠窗户的方向,枕头置于床的另一头,床单平整,其它床上用品摆放有序。
3、 被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。
4、 鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。
5、 面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
6、 桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。
7、 衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
8、 垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。
9、 公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报工程部,如属人为破坏,除照价赔偿外,每次罚款20元。
七、 管理规定:
1、 宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。
2、 宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作,行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。
3、 23:00以后禁止放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等,影响他人及邻居休息,使酒楼声誉受到损坏者,除后果由本人自负外,酒楼将对当事人给予违纪处罚,如寝室长没提出或劝阻,则负连带责任。
4、 对凡有公物损坏的宿舍,有明确责任者的除负责赔偿损失外,还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者,除全体宿舍员工赔偿损失外,并将给予重罚。
5、 出入宿舍要随手关门,注意防盗,对因故离开酒楼者,宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收,并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁,如发现此类情况,将处以宿管员100元/次的罚款。
6、 在宿舍内禁止打架斗殴,因打架斗殴造成公物损坏者,除照价赔偿外,视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
7、 宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。
8、 宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。
9、 每位员工必须按时办理好暂住证,并将复印件交行政人事部备案。
10、 员工离职时,必须在办好离职手续后及时搬出宿舍,否则予以罚款。
八、 卫生检查规定:
1.每周一14:00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜;
2. 各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员,否则予以50元/次的罚款;
3．参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席,否则处以30元/次的罚款,如遇特殊情况确实不能参加者,应及时汇报部门负责人,由其部门负责人安排他人参加;
4. 参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分,不得弄虚作假、徇私舞弊。
第11篇 酒店保洁员工作管理制度2
酒店保洁员工作管理制度(二)
为明确管理责任,保持酒店干净整洁的环境卫生,培养良好的卫生习惯,创建环境一流的环境卫生,特制定本制度。
1、树立高度的责任心,关心洒店的利益,严格片区保洁责任制,在清洁过程中,如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级或工程维修人员汇报,负责管理好片区卫生器具,认真做到卫生器具整洁、布置合理,随时保持清爽、美观,保证酒店内外的清洁卫生,不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卫生区域,发现污物杂物应及时处理,随时保证酒店内的清洁卫生。
2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟,服从领导工作安排,遵守酒店工作纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗,如有急事须向上级请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。
3、岗位片区卫生必须达到规定标准,连续3次未达标者,分别给予警告、过失的处罚,每次处罚i0元。
4、保洁人员要对客人及本=酒店职员服务要热情周到,举止端庄,礼貌大方,不得与客人及同事发生争执,违者处罚30元。
5、上班时必须穿着清洁,按规定要求着装,不管在任何时候,任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋,违者扣20元。
6.保洁人员在工作要坚持原则,团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准给同事设备造成障碍,不准以任何借口扰乱工作秩序,违者处罚100元。
7、不准私拿公物,私卖废品,如发现,分别给予罚款100元并同时辞退;如损坏卫生工具者,要照价赔偿。拾到物品,应及时上交。
8、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为,不能处理、解决时应立即向上级主管汇报,有权提出工作中的一些合理化建议。
第12篇 酒店员工餐厅管理制度9
酒店员工餐厅管理制度(九)
1.严格遵守酒店的规章制度,服从工作安排。遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
2.树立积极主动服务的意识,讲究职业道德。文明服务,主动热情,礼貌待人,热爱本职。做到饭熟菜香,味美可口。
3.遵守财务纪律禁止收取现金,不得擅自向外出售已进库的物品。
4.认真执行收货、验货制度,搞好成本核算。做到日清月结,账物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布账目,接受员工的监督。
5.爱护餐厅的一切设备,不得随意挪动。保持设备的清洁和正常运转,违反设备使用规定损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
6.认真学习《食品卫生法》,严格执行食品卫生《五四》制度。定期进行健康检查,无健康合格证者,不得上岗工作。
7.计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
8.安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开餐。品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可提前预约或通知。
9.使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
10.加强管理、团结协作,严格执行各类规章制度。圆满完成各项工作任务。
第13篇 福荣酒店员工考勤管理制度
福荣酒店员工考勤管理制度
为加强纪律性、严格考勤制度,保证酒店良好的工作秩序,均实行员工上下班打卡制度。打卡制度的实行对严格劳动管理,控制员工迟到、早退现象,都起到了很好的作用。为了加强员工打卡考勤制度的管理,从而达到规范化管理,堵塞管理工作中的漏洞,提高对客服务质理,特制订此员工考勤制度。
一、打卡制度
1、除总经理特别规定的高级管理人员,所在员工一律实行上下班打卡制度。
2、酒店全体员工必须提前5分钟打卡上班,打卡后,无特殊工作需要,不得离开酒店,下班后不许无故在酒店内逗留,必须推迟5分钟打卡下班。
3、所有办公室人员,各部门总监/经理及上两头班的员工,中途若需离开酒店,必须打卡,第二次回店上班时再打卡就岗。
4、酒店所有人员不得委托他人或代他人打卡,若经发现将依照《员工守册》第六十五条给予书面警告进行处罚。
5、由于酒店打卡机故障未打上、下班卡的员工,可在打卡室签到、签退(由当值保安员负责考勤),并由当值保安员注明原因后,方可生效。
6、由于考勤卡故障(卡坏破损导致电脑无法显示等)而未打上班或下班卡的员工,可在打卡室签到、签退(由当值保安员负责考勤),并由当值保安注明详细原因。在未办理好新卡之前,凭人力资源部的有效证明,可在打卡室签到、签退。
7、由于忘记带考勤卡或迟到、早退等类似原因,私自在打卡室签到、签退;酒店将根据不同级别给予不同处罚。
注:此制度请酒店保安部协助并严格执行
二、加班制度
酒店因其运作的特性,许多岗位的员工不得在法定假日或其本休日当休息,或遇到大型接待,许多员工均需加班加点工作,由此而制订了酒店的加班制度。
1、酒店组织的各类活动以及酒店或部门、班级例会等,占用员工非工作时间或公休时间的,均不计为加班。
2、除国家法定假日(每年十天和月公休日)外,主管级以上人员超时工作均不计为加班。
4、员工加班必须事先经领班以上管理人员认可,加班后次日应填写好加班条,并注明加班起止时间、原由等,领班(或主管)签字,报部门经理审核,每人累计加班超出3天的应及时报人力资源部审核,凡是无正规审批程序的,均不计为加班。
5、各部门对员工的加班时间应严格控制,尽量不安排员工加班,如若员工月加班三天以内的应尽可能安排时间调休或补休。
6、超时工作
酒店员工每日工作时间原则上不超过9小时,若遇大型团队或宴会接待时,需延迟上班时间1个小时上,才算加班。。
7、节假日加班
酒店由于行业特性,大体员工不能在节假日当日休息,而需要加班。
8、加班之福利
凡是加班的员工,酒店将会在其加班之后给予同等时间之补休,若是节假日、大型接待加班,酒店还将给予各级员工一定的加班补贴。
三、管理人员考勤管理制度
所有五级(含五级)以上人员将上班时间及本休日统一报至人力资源部
2、管理人员非本休日休息均要填写补休单,报总经办同意;
3、各管理人员按上报的正常上班时间上班,如上班时间有调整,需及时知人力资源部与总经办。
4、所有五级(含五级)以上人员因打卡机故障或考勤卡故障无法打卡上下班,除即时在打卡室签到、签退外,还须到总经办签到、签退。
5、管理干部在晚间与客人应酬到较晚,次日需申请推迟上班的,请假时间只限一个小时,(即按正常的上班时间推迟一小时上班),超过一个小时以调休半天来计。并在上班后及时补休单到总经办审批后,方可生效。
6、管理干部因事需提前下班的,要提前知会总经办,请假时间只限一个小时(即按正常下班时间提前一小时下班),超过一个小时以调休半天来计。并于次日补休单到总经办审后,方可有效。
四、考勤抽查制度
为了准确无误的核对各级员工的考勤,规范酒店员工的考勤管理,提高员工的自觉性,特制订考勤抽查制度,详细规定如下:
1、二次签到制度
各部员工在打卡室打卡后,在到达岗位时,必须进行二次签到以确保各级员工能按月初排定时间表准时当值工作,酒店人力资源部、总值有权对各部门的二次签到情况进行不定期检查。
2、月底考勤核查制度
月底人力资源部将各位员工的出勤情况打印好后,发至各部门,各部门经理在做完考勤后上交至人力资源部,人力资源部应对各部上交的考勤进行重新审核,确保无误后,方能输入电脑进行汇总。
五、考勤奖罚制度:
1、部门于每月3日下午五点前将部门《员工考勤汇总表》及下月《员工排班表》(由部门负责人签字认可)送达人力资源部,逾期人力资源部有权不予造工资表。
2、迟到、早退:
凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。如员工打卡后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到
迟到、早退十分钟以内,每月超过2次者,每次扣款10元,并处以口头警告。
迟到、早退十分钟以上二十分钟以内,每次扣罚20元,并处以口头警告。
迟到、早退二十分钟以上四十分钟以内按旷工半天处理。每次扣罚50元,并处以书面警告
迟到、早退四十分钟以上按旷工一天处理。每次扣罚100元,并处以书面警告
旷工
凡迟到、早退四十分钟以上以上又无充分理由办理补假手续者,视为旷工(二十分钟以上四小时以内按旷工半天计,达到或超过四小时以上按旷工一天计)。旷工除扣除员工当日工资外,另还将视下列情况予以处罚:
旷工半天,给予书面警告,并罚款20元;
旷工一天,给予书面警告,并罚款100元;
连续旷工二天,给予最后警告,并罚款200元;
连续旷工三天或一个月内合计旷工2次,给予即时开除。
4、员工未打卡次数每月不得超过3次(要由部门负责人签证的《未打卡记录证明书》;若月超过3次每次罚款10元。
第14篇 a景区酒店员工宿舍钥匙管理制度
景区酒店员工宿舍钥匙管理制度
一、对各个宿舍钥匙的发放、收回要作好详细的登记。
二、按宿舍对钥匙编号,建立钥匙管理总册。
三、对于损坏的钥匙要及时查明原因,作好登记。
四、向每个员工发给各自宿舍的钥匙,并签字确认。
五、员工遗失或损坏的钥匙要作好登记,按规定进行赔偿。
六、对于个别换锁后的宿舍要收回旧钥匙,并作好登记。
七、未经允许不得用备用钥匙开宿舍门。
第15篇 某酒店员工工资制度
酒店 工资制度
一、工资制度 总则
1、为体现公平、效率以及按劳分配的原则,根据《劳动法》和国家有关政策规定,结合酒店实际情况,经总经理室研究批准,制定本办法。
2、酒店工资标准的制定,主要依据外部均衡调查。
a)人力资源部定期通过各种渠道了解同行业、同职位工资水平相关信息,形成酒店薪资调查表,以此作为酒店制定工资标准的主要依据;
b)薪资的外部均衡调查每年进行一次。根据外部均衡调查结果,结合酒店经营状况及员工绩效的考评情况,酒店工资实行动态管理。
3、本办法适用于酒店所有聘用人员;
二、 工资结构
酒店采用以岗位等级工资为主的结构工资制度,体系如下:
一) 岗位工资;
二) 绩效奖金;
三) 津贴;
四) 年终奖金。
三、 岗位工资
1、根据酒店对各岗位在工作能力、技能、责任、强度及对酒店的贡献度等方面的不同 要求,确定不同等级的岗位工资标准。
2、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体,其中岗位工资为固定部分,占主体工资的 60%,与绩效考核结果不直接挂钩;绩效工资为相对灵活的部分,占40%,与绩效考核结果直接挂钩。
等级
职别
相应岗位及工种
岗位工资
绩效工资
合计
1
总经理
总经理
2
副总级
副总经理
3
总监级
总经理助理·总监
1800元
1200元
3000元
4
部门经理级
总办·人力·财务·营销·餐饮·工程·(房务)·(娱乐)
1680元
1120元
2800元
5
前厅经理·客房经理·ktv经理·桑拿经理·保安经理
1500元
1000元
2500元
7
部门副经理级
部门副经理
1380元
920元
2300元
8
部门经理助理
1200元
800元
2000元
10
主管级
行政主管·部门主管·行政秘书·大堂副理·财务主管·主办会计、采购主管、电脑主管
1080元
720元
1800元
11
1020元
680元
1700元
12
960元
640元
1600元
13
领班级
人事文员·销售代表·部门领班·会计·采购·员工食堂司务长·司机·出纳·
840元
560元
1400元
14
780元
520元
1300元
15
720元
480元
1200元
16
员工级
迎宾员·行李员·工程技术员·总台(接待、收银)·餐饮预定·仓管、收货、调酒师、商务中心·总机·收银员·点菜·美工·
600元
400元
1000元
570元
380元
950元
17
员工食堂厨师·酒水员·房务中心·布草员、餐饮服务员·保安员·海鲜工客房服务员·桑拿服务员·ktv服务员、
540元
360元
900元
510元
340元
850元
480元
320元
800元
18
pa·员工食堂勤杂工·洗碗工·
600元
19
培训生
培训生、实习生
300元
第16篇 星河大酒店员工奖惩制度
第一条 为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度
第二条 适用范围：全体员工
第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则
第四条 奖励办法
第五条 本酒店设立如下奖励方法，酌情使用：
1. 通告表扬;
2. 奖金奖励;
3. 晋升提级;
第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬：
1. 品德端正，工作努力;
2. 维护酒店利益，为酒店争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
3. 一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;
4. 有其他功绩，足为其他员工楷模
第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励
1. 思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
2. 完成计划指标，经济效益良好;
3. 向酒店提出合理化建设，为酒店采纳;
4. 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;
5. 节约资金，节俭费用，事迹突出;
6. 领导有方，带领员工良好完成各项任务;
7. 其他对酒店作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的
第八条 有以上表现，酒店认为符合晋级条件的予以晋级奖励
第九条 奖励程序如下：
1. 员工推荐、本人自荐或单位提名;
2. 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;
3. 董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准
第十条 处罚办法
第十一条 视情节轻重，分别给以以下处罚：
1. 警告;
2. 记过;
3. 降级;
4. 辞退;
第十二条 员工有以下行为给以警告处分
1. 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
2. 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;
3. 因过失以致发生工作错误情节轻微者;
4. 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
5. 无故不参加酒店安排的培训课程;
6. 初次不遵守主管人员指挥;
7. 浪费公物情节轻微
8. 检查或监督人员未认真履行职责;
9. 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;
10. 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;
11. 破坏环境卫生
第十三条 员工有以下行为者，给予记过处分：
1. 对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;
2. 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;
3. 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;
4. 未经许可擅带外人入厂参观;
5. 携带危险物品入厂;
6. 在禁烟区吸烟者;
7. 投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
8. 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;
9. 在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者
10. 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡
第十四条 员工有以下行为者，给予降级处分：
1. 违反国家法规、法律、政策和酒店规章制度，造成经济损失或不良影响的;
2. 违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
3. 擅离职守，导致事故，使酒店蒙受重大损失;
4. 泄漏生产或业务上机密;
5. 违反酒店规定带进出物品;
6. 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
7. 撕毁公文或公共文件;
8. 擅自变更工作方法致使酒店蒙受重大损失;
9. 拒绝听从主管人员合理指挥监督;
10. 违反安全规定措施致酒店蒙受重大不利;
11. 工作时间在工作场所制造私人物件;
12. 造谣生事，散播谣言致酒店蒙受重大不利;
第十五条 员工有以下行为者，给以辞退处分：
1. 偷窃同事或公有财物;
2. 于受聘时虚报资料，使本酒店误信而遭受损害;
3. 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
4. 违反劳动合同或工作规则情节严重;
5. 蓄意损坏酒店或他人财物;
6. 故意泄漏技术、营业之秘密，致使酒店蒙受损害;
7. 不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
8. 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;
9. 工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;
10. 玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;
11. 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费酒店资才，损公肥私，造成经济损失的;
12. 财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;
13. 贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;
14. 挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;
15. 泄露酒店秘密，把酒店客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
16. 散布谣言，损害酒店声誉或影响股价稳定的;
17. 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
18. 无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
19. 组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱酒店秩序;
20. 在酒店内赌博;
21. 在酒店内有伤风化行为;
22. 在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序;
23. 经常违反酒店规定屡教不改;
24. 依合同约定调派工作，无故拒绝接受;
25. 因行为不当，酒店无法再对其信任;
26. 其他重大过失或不当行为，导致严重后果;
第十六条 员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理
第十七条 员工有上述行为造成酒店经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿酒店损失;
1. 造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%;
2. 造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额
第十八条 企业领导发现本企业员工犯有本《制度》第三百九十三条规定的行为时，应及时向监察部或监察委员会报告;员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理
第十九条 监察部监察委员会接到报告、检举、揭发，立即报经总经理或董事局批准后进行调查处理。调查完毕，监察部或监察委员会提出《处理意见书》呈报总经理或董事局批准，交有关部门执行并通知受处分人
第二十条 给予员工行政处分和经济处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意
第17篇 酒店收银员工作制度
酒店收银员工作制度(九)
1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。
6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在收点交款袋报告上签名。
8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。
10、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、积极参加培训。
12、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、积极完成上级分配的其他工作。
第18篇 某酒店员工制服管理制度
____酒店员工制服管理制度
按酒店工作性质,应配备不同岗位的工作制服。
一、 制服发放的范围
每位正式员工,酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头 花、领带、围裙等)。且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。
二、制服发放时间
1、员工入职之日起予发放; 2、员工发生调动之日起予以发放。 三、制服的发放
新员工由人力资源部开具《员工制服发放单》(附)上注明其部门,具体岗 位及发放的数量等去工服房领到,财务部按工作服的价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表),员工离店时,须办理归还手续,交回工作服退还全部押金。
四、服装的采购和制作
员工服装归口财务部统一采购和制作。每人配备夏装、冬装各两套,换装时 间每年夏装为6月1日至9月30日,冬装为10月1日至下年5月31日。
五、服装的清洗及换洗原则
为确保服装的干净、整洁,员工服装定期清洗,一般情况下一套由员工穿着,另一套由工服房保管,以备调换。换洗须遵循以一换一,以脏换净的原则。
六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则:
1、员工须妥善保管制作,爱惜制服,保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。
2、下班后,员工须将制服存放于更衣柜内,不可擅自把制服穿离酒店,特殊情况除外。
3、员工离职时,须将领用的制服归还工服房并办理手续。
4、制服遗失或经判定是蓄意破坏除依据规定惩处并依下列规定赔偿:
1)制服领用90天内,全额(含料费)赔偿; 2)制服领用91天至180天以内者,赔偿二分之一; 3)制服领用181天至365天以内者,赔偿三分之一。 5、前台对客服务员工工作鞋,工作袜发放原则如下:
序号 发放内容 发放周期 发放数量 备 注
1 皮鞋 一年 1双 特殊情况由部门以签呈提报 2 女布鞋 一年 1双 特殊情况由部门以签呈提报 3 男布鞋 一年 1双 特殊情况由部门以签呈提报 4 长筒袜 夏季 3双 特殊情况由部门以签呈提报 5
厚长筒袜
冬季
2双
特殊情况由部门以签呈提报
6、若员离职,所领工作鞋未达到所规定更换期限,须予相应赔偿,以十二个月为折旧年限予以计算。(工作鞋价格/12个月×折旧年限内未满工作月份)
以下皮鞋原价240元/双为例:
工作时间 11个月 10个月 9个月 8个月 7个月 6个月 5个月 4个月 3个月 2个月 1个月 1个月内
赔偿金额 20元
40元
60元
80元
100元 120元 140元 160元 180元 200元 220元 240元
7、如有与本规定不相符之要求或情况,须以签呈方式提报。
____酒店 综合办人力资源部 二零一一年十一月
第19篇 酒店保安部值班员工作程序制度
酒店保安部值班员工作程序
工作概述:严格按工作程序执行
一、回答宾客询问的工作程序
1.立正,向客人敬礼。
2.微笑热情地询问客人:“您好,我能为您做些什么”
3.目视客人,注意倾听,按客人提出的要求给予回答。
4.准确的给予客人指引路,必要时辅以手势。
5.如不知道的问题要将客人带至有关地方询问或帮客人电话联系。
二、查验证件的工作程序
1.立正向客人敬礼。
2.微笑礼貌地请客人出示证件:“对不起,请出示您的房卡。”(或钥匙牌)
3.仔细验证,如有疑问及时提问。
4.双手递还给客人:“谢谢您的配合。”
三、维护大厅秩序的程序
1.劝阻禁烟区吸烟:
a)敬礼。
b)礼貌地劝阻:“对不起,此处为禁烟区。”
2.劝阻小孩乱跑。
耐心、微笑劝阻小孩不要乱跑,必要时请其家人照顾好自己的孩子。
3.劝阻坐姿不雅的客人。
a)敬礼。
b)耐心、微笑:“对不起,请问您需要我帮忙吗……麻烦您把脚放下好吗谢谢!”
c)如有不舒服客人,请客人到医务室去。
四、担任警卫任务的工作程序
1.保持警觉,警戒宴会厅,阻止无关人员入内。
2.警戒宾客住所,认真负责,在通往重要宾客住所重要通道,阻止无关人员进入。
3.警戒公共场所,高度警觉,注意观察周围人员动态,劝阻无关人员靠近围观,保持客人走道通畅。对形迹可疑人员要及时汇报,并对其监控。
五、处理宾客意外伤害的工作程序
1.迅速赴现场,及时通知当值医生、值班经理,并照顾伤者。
2.征得本人家属或领队、陪同人员的同意,陪送医院。并提醒去医院的人员带足费用。
3.将客人的病情、伤势、医院的名称、病区、床号及客人姓名和住店房号记录清楚。
4.仔细分析客人的病情、伤势是否与酒店的设施不当有关。
六、处理宾客醉酒的工作程序
1.仔细观察醉酒宾客是否清醒,是否有同行人员。
2.如醉酒宾客或同行人员比较清醒,耐心地劝说不要影响餐厅其他宾客用餐。
3.如醉酒宾客已不能控制自己,动武打砸,应迅速控制其行动,避免人员受伤、财物遭受损失。
4.向餐厅工作人员或同行人员了解其身份。
5.如醉酒宾客损坏餐厅物品,应查清被损坏物品价值,请其在结帐时赔偿。
6.请其或同行人员中清醒的人结帐离开餐厅,欢迎其改日光临。
7.必要时将其送回房间或送出酒店。
七、处理宾客间纠纷的工作程序
1.接报后迅速赶到现场,视情况采取必要的措施。
2.如宾客间吵架,立即劝阻,请其停业在营业场所吵架,以免影响他人。
3.如宾客间打架,立即制止,拉开双方。
4.将双方分开带到办公室,请双方陈述或写事情经过。
5.找现场目击者或现场工作人员了解事情经过,必要时请有关人员写出书面材料。
6.分析事情发生原因,分清双方责任,从中调解,请双方协调解决。
7.如协商不能解决,可报派出所处理。
8.如调解成功,涉及到赔偿问题,应请双方签字确认。
9.呼叫值班经理和大堂副理,汇报有关情况。
10、将处理情况详细记录、存档。
八、电梯困人应急处理程序
1.注意观察电梯信号。对长时间停留某层的,应及时与有关部门联系。
2.派一名警卫前往困人地点协助工作。
3.呼叫部门值班经理和大堂副理,电报有关情况。
九、停电应急处理程序
1.迅速赶到指定地点。
2.大门门卫至电梯口指引客人至出口,巡逻保安在紧急出口指引。
3.耐心冷静安抚,周围客人,防止混乱。
首要的任务:
工作汇报:
审核人审批人采用日期
第20篇 酒店员工宿舍消防管理制度
酒店员工宿舍消防管理制度
1、 遵守国家规定的消防法规、法律。
2、 宿舍的所有工作人员、住宿人员,都必须熟悉宿舍的地理环境、出入口位置、消防通道等。
3、 宿舍的所有工作人员,住宿人员都必须懂得使用灭火器材,懂得如何在紧急情况下怎样报警,怎样进行有效疏散。
4、 禁止在宿舍抽烟、丢烟头,尤其要杜绝卧床吸烟现象。
5、 宿舍内严禁私拉乱接电线,物品摆放整齐有序,保持室内畅通。
6、 不准在消防通道内堆放物品或将消防通道作其它用途,,任何时间,消防通道门都有不能上锁以保证畅通。
7、 严禁携带易燃易爆物品进入宿舍。
8、 严禁在宿舍及宿舍周边燃放烟火爆竹。
9、 非酒店专业电工,不准在宿舍内擅自接驳电源、线路。
10、 服从上级和酒店专业人员的管理,爱护宿舍的消防设施及器材,保证各种消防设施和器材能正常使用。
11、 住宿人员离开宿舍时,要认真检查室内是否留有火种,并关好门窗,切断电源方可离开。
