中餐管理制度
中餐厅管理制度人事物(3篇)22人喜欢
中餐厅培训手册一、 员工的素质要求:1、仪容的素质要求(参照员工守则要求)2、礼貌礼仪要求1) 在酒店任何地方遇到宾客或上司应主动礼让并点头问好。2) 在公众场所 ...[更多]
发布时间:2023-01-15 20:12:01
中餐管理制度详解(9篇)57人喜欢
中餐厨房管理制度汇篇一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3 ...[更多]
发布时间:2023-01-13 21:42:02
中餐厨房管理制度表格(3篇)66人喜欢
一、厨房考勤制度1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、 根据厨房工作需 ...[更多]
发布时间:2022-09-12 07:27:01