西厨岗位职责
西厨厨师岗位职责4篇13人喜欢
西厨厨师岗位职责(2)-在西厨主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。-熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助总厨检查购进 ...[更多]
发布时间:2023-04-22 19:54:04
西厨岗位职责(4篇)47人喜欢
1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5 ...[更多]
发布时间:2022-04-23 07:30:01
西厨厨师岗位职责(2篇)60人喜欢
1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5 ...[更多]
发布时间:2022-02-26 15:14:02