食品管理安全管理制度
食堂食品管理制度范例【16篇】75人喜欢
食堂食品管理制度为贯彻省、市关于学校食品工作的责任要求,彻底加强食品卫生的安全整治,明确职责,特制定食品管理安全责任制度如下:一)安全责任领导小组及分工1 ...[更多]
发布时间：2023-12-31 06:00:16
食品管理制度【16篇】85人喜欢
食品管理制度（一）1、食品仓库应专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的相关措施。2、食品存放应分类保管、隔墙离地。有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐 ...[更多]
发布时间：2023-12-03 13:00:05
食堂食品管理制度15篇54人喜欢
学校食堂食品加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工切配、烹饪、备餐供餐、餐用具清洗消毒保洁、食品留样等加工操作工序的具体规定和操作方法的详细 ...[更多]
发布时间：2023-01-01 07:00:14
不合格食品管理制度4篇10人喜欢
为有效控制不合格保健食品的管理，保证所经营保健食品的质量符合规定要求，特制定本制度。1、质量管理部是负责对不合格保健食品实行有效控制管理的机构。2、质量不合 ...[更多]
发布时间：2022-12-27 16:18:04
餐厅食品管理制度8篇86人喜欢
食品烹调加工是保证食品卫生安全的重要环节之一，为保障师生生命健康与安全，特制定《餐厅食品烹调加工管理制度》一.食品烹饪厨师必须持有效健康证、卫生知识培训合 ...[更多]
发布时间：2022-12-27 07:00:13
卫生食品管理制度15篇39人喜欢
以下是以某学校为例，为大家提供一则学校食品卫生安全管理制度，希望大家从这份安全管理制度中有所帮助。卫生管理制度汇总1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学 ...[更多]
发布时间：2022-12-26 16:18:05
学校食堂食品管理制度15篇70人喜欢
学校食堂食品采购、查验管理制度(三)一、食堂采购员必须到持有卫生许可证且相对固定的经营单位采购食品，并按有关规定进行索证(食品生产经营卫生许可证、产品检验 ...[更多]
发布时间：2022-12-26 07:00:13
超市食品管理制度8篇22人喜欢
超市食品安全管理制度一进货索证索票制度:(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。(二)对购入的食品，索取并仔细查验 ...[更多]
发布时间：2022-12-25 13:30:11
酒店食品管理制度8篇70人喜欢
一、从业人员卫生管理制度1、凡是从业食品经营工作的人员必须岗前卫生知识方面上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行 ...[更多]
发布时间：2022-12-25 07:00:13
厨房食品管理制度4篇61人喜欢
一、卫生管理制度1.本单位法定代表人或负责人是食品卫生安全的第一责任人，对食品卫生安全负全面责任。2.主管厨房负责人及厨师长，对食品卫生负全面管理责任。并承担 ...[更多]
发布时间：2022-12-24 16:18:04
安全食品管理制度15篇34人喜欢
一、学校食堂学校食堂与学生集体用餐的卫生管理工作，必须严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学生集体用餐卫生监督办法》等法律法规 ...[更多]
发布时间：2022-12-20 07:00:13
经营企业食品管理制度3篇72人喜欢
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，现就我单位食品经营管理工作制定如下制度:食品进货查验记录制度一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品 ...[更多]
发布时间：2022-12-19 16:18:01
小学食品管理制度10篇31人喜欢
中心小学食品卫生管理制度一、炊事员应注意个人卫生，每年必须进行健康体验，并取得健康证。二、食堂要按规定建立各类台账，做好食物留样工作。食堂严禁购进腐败变质、 ...[更多]
发布时间：2022-12-16 16:18:04
食品管理管理制度7篇56人喜欢
根据《食品安全法》有关规定，食品经营者禁止经营下列食品:一、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用 ...[更多]
发布时间：2022-12-14 16:18:04
库房食品管理制度11篇32人喜欢
1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。3、各类食品及其原料要做到离地10厘米，离墙10厘米存放于货柜或货架 ...[更多]
发布时间：2022-12-13 07:00:14
员工食品管理制度5篇39人喜欢
1目的为实现公司的发展目标，提升人力资源绩效，公司组织员工参加提高业务技能水平、质量意识、诚信意识等的各种培训，提升员工综合素质，增强员工的质量安全责任感、企 ...[更多]
发布时间：2022-12-12 16:18:01
企业食品管理制度15篇40人喜欢
1、认真学习贯彻《食品卫生法》，及时办理卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。2、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪 ...[更多]
发布时间：2022-12-12 07:00:12
销售食品管理制度8篇39人喜欢
食品销售公司人事管理制度根据市场情况与销售局势，为真正做到细耕市场、完善网络，公司同意由各市场在当地招聘各级销售人员以加强各省销售力量，具体操作条款分述如下 ...[更多]
发布时间：2022-12-11 16:21:04
幼儿食品管理制度15篇33人喜欢
一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许 ...[更多]
发布时间：2022-12-11 07:00:13
包装食品管理制度3篇88人喜欢
1目的在产品的整个形成和最终完成交付的过程中，规范防护标识、搬运、储存、包装、保护和交付等活动，以防止直接影响产品的质量、安全。2适用范围适用于所有外购产品 ...[更多]
发布时间：2022-12-10 16:18:04
商店食品管理制度3篇59人喜欢
为落实本公司(商店、超市、商场)的食品安全责任和义务，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，结合实际，制定 ...[更多]
发布时间：2022-12-09 16:18:04
经营食品管理制度7篇33人喜欢
根据《食品安全法》有关规定，食品经营者禁止经营下列食品:一、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用 ...[更多]
发布时间：2022-12-09 07:00:13
宴席食品管理制度3篇27人喜欢
第一条为加强农村家庭自办宴席食品安全管理，预防食物中毒和其他食源性疾患发生，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规和 ...[更多]
发布时间：2022-12-08 16:21:02
店食品管理制度15篇32人喜欢
为落实本公司(商店、超市、商场)的食品安全责任和义务，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，结合实际，制定 ...[更多]
发布时间：2022-12-08 07:00:12
公司食品管理制度15篇59人喜欢
食品股份公司清洁生产管理制度第一章总则第一条:为了推进公司的清洁生产，提高资源利用效率，减少和避免污染物的产生，保护和改善环境，保障人体健康，促进经济与社会可持 ...[更多]
发布时间：2022-12-07 21:24:11
生产食品管理制度15篇75人喜欢
第一条严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规 ...[更多]
发布时间：2022-12-07 16:18:02
熟食食品管理制度3篇40人喜欢
一、熟食间是指包括凉菜间(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等)制作直接入口食品的专用间。应做到专用房间，专人制作，专用工用具容器，专用冷藏设施，专用洗手消毒设施。二、 ...[更多]
发布时间：2022-12-07 07:00:13
仓储食品管理制度5篇57人喜欢
1、依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备应保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，如杀鼠 ...[更多]
发布时间：2022-12-06 16:18:05
工商食品管理制度3篇34人喜欢
工商行政管理局七项食品自律制度进货检查验收制度采取索证索票的方式，审验食品生产者或者供货者的经营资格，验明食品合格证明和食品标识。一、严格实行岗位质量规范 ...[更多]
发布时间：2022-12-06 07:00:12
工地食品管理制度5篇31人喜欢
为加强项目部食堂卫生管理工作，切实维护人们的身体健康，认识项目部食堂食品卫生安全的重要性，将卫生管理工作列入日常工作和创建文明建筑项目部工作中，加大投入，完善硬 ...[更多]
发布时间：2022-12-05 16:18:06
车间食品管理制度3篇71人喜欢
1、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。2、工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。3、闲杂人员不得进入车间。4、中试车间设备必须有专人负责，严格按照操作规 ...[更多]
发布时间：2022-12-03 16:18:04
健康食品管理制度3篇33人喜欢
一、范围:适应于本店全体员工二、目的:明确保健食品从业人员健康要求和标准，严格健康管理制度，保证保健食品质量安全。三、责任和职责:员工健康管理由公司行政办公 ...[更多]
发布时间：2022-12-03 07:00:12
中学食品管理制度11篇79人喜欢
1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责，加强对学院食堂和教师、集体用餐的卫生安 ...[更多]
发布时间：2022-12-02 16:18:04
仓库食品管理制度5篇46人喜欢
一个公司的食品仓库，是一个要注意保洁，卫生的场所，对于仓库的管理如何制定管理制度，以下提供食品仓库管理制度的资料，可供参考。一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁 ...[更多]
发布时间：2022-12-02 07:00:12
农村食品管理制度3篇61人喜欢
第一条为切实加强对农村自办宴席食品安全的监管，预防和减少因自办宴席引起的群体性食物中毒事件和其他食源性疾患发生，确保人民群众身体健康和生命安全，依据有关法律 ...[更多]
发布时间：2022-12-01 16:18:04
加工食品管理制度15篇33人喜欢
学校食堂食品生产、加工操作流程管理制度操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食品加工操作流程管理制度。1.负责烹调加工的厨 ...[更多]
发布时间：2022-12-01 07:00:13
校园食品管理制度6篇86人喜欢
1、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要 ...[更多]
发布时间：2022-11-30 16:18:03
小学食品管理制度6篇75人喜欢
瘦西湖第三小学食品卫生安全管理制度1、学校建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生 ...[更多]
发布时间：2022-11-24 07:00:13
餐饮食品管理制度7篇25人喜欢
烹调加工操作间管理制度1、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料，发现有腐b变质或者其他感观性状异常的，不得加工或者使用。用水水质应符合gb5749《生活饮用 ...[更多]
发布时间：2022-11-20 16:54:11
餐饮服务食品管理制度7篇32人喜欢
餐饮服务食品安全监督管理办法【1】第一章总则第一条为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》 ...[更多]
发布时间：2022-11-20 16:18:01
药品食品管理制度10篇44人喜欢
为了提升矿井安全防护水平，确保紧急避险系统的使用可靠，根据我矿实际情况，特制定本制度。一、系统维护制度1.硐室永久性设施每月度检查维护一次，根据情况及时采取措施 ...[更多]
发布时间：2022-11-19 16:18:03
使用食品管理制度11篇67人喜欢
1、食品添加剂的使用严格按照“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放）管理要求，严格执行食品添加剂进货查验、使用登记制度。2、不得以掩盖食品 ...[更多]
发布时间：2022-11-18 07:00:12
保健食品食品管理制度15篇76人喜欢
为规范保健食品出库管理工作，确保本公司销售的保健食品符合质量标准，杜绝不合格保健食品的流出，特制定本制度。1、保健食品出库必须经发货、复核并加盖质量“未见异 ...[更多]
发布时间：2022-11-17 16:18:04
贮存食品管理制度8篇28人喜欢
一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。二 ...[更多]
发布时间：2022-11-16 07:00:12
粗加工食品管理制度7篇92人喜欢
1设置上下水装置，并设立解冻池、清洗池，食品原辅料在此去皮、清洗、解冻。粗加工时，肉、禽、水产所用的刀、墩、案、盆、池等应与蔬菜用的分开，以免造成交叉污染。2、 ...[更多]
发布时间：2022-11-15 16:18:03
储存食品管理制度6篇85人喜欢
学校食品储存管理制度(三)为确保食品卫生安全，根据《食品卫生法》和教育部、卫生部14号令的有关精神，特制定学校食品卫生安全保卫制度。1、食品验收员必须验收持有 ...[更多]
发布时间：2022-11-15 07:00:11
留样食品管理制度8篇95人喜欢
第一初级中学食堂食品留样管理制度为防止食物中毒事故，确保就餐者身心健康，加强防范，提高食堂的自我保护意识，做到发生食物中毒事故后有据可查，责任分明，食堂应认真坚持 ...[更多]
发布时间：2022-11-14 16:18:04
采购食品管理制度12篇48人喜欢
一、不得采购《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品;二、采购食品时应向供货方索取购货凭证，并做好采购记录;三、向食品生产单位，批发市场 ...[更多]
发布时间：2022-11-14 07:00:12
水吧食品管理制度3篇29人喜欢
一、水吧员仪容标准1.上班时间必须穿标准的公装，干净且平整。2.胸卡佩戴在左胸并且能清楚的识别。3.头发整齐，清洁，勿垂落在脸上，肩上。女性头发太长应束起，男性头发前 ...[更多]
发布时间：2022-11-12 16:18:04
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学校食品卫生安全管理制度【5篇】14人喜欢
卫生管理制度汇总1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责,加强对学院食堂和教师 ...[更多]
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某学校食堂食品添加剂使用管理制度【5篇】29人喜欢
学校食堂食品添加剂使用管理制度为保证食品安全,对食品添加剂实行严格科学的管理。一、采购和使用食品添加剂的原则:不采购化学类的食品添加剂,少使用植物食品添 ...[更多]
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食堂食品卫生安全管理制度【4篇】29人喜欢
一、食堂建筑设备与环境卫生要求1．保持食堂环境整洁，采取有效措施消除四害及其滋生条件。2．保证食堂设施设备布局合理、配置相对独立的食品原料存放间、食品加工操 ...[更多]
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学校食堂食品安全管理制度【9篇】53人喜欢
1、各校要建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法 ...[更多]
发布时间：2024-02-03 06:00:09
某职业学院食堂食品卫生管理制度【9篇】88人喜欢
职业学院食堂食品卫生管理制度一、饮食卫生1、食堂服务人员上岗前必须认真学习《中华人民共和国食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生规定》和相关制度,方 ...[更多]
发布时间：2024-01-30 16:06:02
学校食品卫生管理制度【7篇】52人喜欢
一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。二、食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健 ...[更多]
发布时间：2024-01-29 06:00:07
x学校食堂食品安全管理制度【9篇】97人喜欢
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 16:01:07
食品卫生安全管理制度-参考版【16篇】59人喜欢
为切实搞好学校食品安全卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制订本管理制度。 一、总则1、设置学校食品卫生管理机构2、积 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 15:57:14
x学校食堂食品安全管理制度【6篇】93人喜欢
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间：2024-01-22 22:38:02
学校食堂食品安全管理制度【6篇】98人喜欢
1、各校要建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法 ...[更多]
发布时间：2024-01-21 08:15:02
学校食堂、食品卫生安全管理制度【14篇】67人喜欢
一、加强学校食品卫生安全管理的领导。二、进一步改善学校食堂卫生设施与条件，使食堂建筑与环境符合要求。1、学校食堂配有相应独立的食品原料存放间、食品加工间 ...[更多]
发布时间：2024-01-17 10:18:14
学校食堂、食品卫生安全管理制度【16篇】72人喜欢
一、加强学校食品卫生安全管理的领导。二、进一步改善学校食堂卫生设施与条件，使食堂建筑与环境符合要求。1、学校食堂配有相应独立的食品原料存放间、食品加工间 ...[更多]
发布时间：2024-01-17 08:02:01
