厨房奖罚制度

酒店厨房奖罚制度范本（4篇范文）30人喜欢

酒店厨房奖罚制度一、奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;4、浪费原材料者,视 ...[更多]

发布时间：2024-01-20 09:42:05

厨房防火安全制度（8篇范文）77人喜欢

1. 粮食、油料仓库严禁烟火。2. 起油锅时不准离人，要集中思想、正确掌握油温，防止外溢或过热而引起火灾。3. 煤灶周围不准堆放过多的燃料，操作时不准离人，工作结束后 ...[更多]

发布时间：2024-02-01 14:29:08

厨房消防安全制度（11篇范文）69人喜欢

厨房是重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会 ...[更多]

发布时间：2024-01-31 20:41:05

厨房、集体宿舍防火安全制度（20篇范文）98人喜欢

一、厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭、煤气漏气、油温过高、电气设备未及时切断电源或超负荷用电等。二、防火要点：1、厨房必须保持清洁 ...[更多]

发布时间：2024-01-31 19:29:01

餐饮公司厨房管理规章制度（13篇范文）27人喜欢

某餐饮公司厨房管理规章制度一、1、厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行壹句、壹个指令的原则,不得顶撞 ...[更多]

发布时间：2024-01-26 12:26:15

s酒店厨房安全规章制度（10篇范文）55人喜欢

酒店厨房是酒店核心部门之一,其重要性不言而喻,因此酒店厨房的安全问题就显得十分重要了。为了避免一些不必要的安全隐患,我总结了一下规章制度。1. 在使用各种 ...[更多]

发布时间：2024-01-25 12:08:06

厨房工作人员管理规章制度（4篇范文）95人喜欢

为规范榆林项目厨房管理工作，共同营建一个卫生、美观、优雅的就餐环境，特制订本管理规定。一、厨房工作人员要求1、工作人员必须身体健康，服装整齐上岗。2、工作人 ...[更多]

发布时间：2024-01-25 10:18:07

某厨房卫生规章制度（20篇范文）25人喜欢

为了加强厨房卫生的管理,特制定相关规章制度,以下是小编搜集并整理的有关内容,希望对大家有所帮助!第一条.个人卫生1.厨师必须每年参加体检和食品卫生知识的培训 ...[更多]

发布时间：2024-01-25 06:24:11

厨房卫生管理规章制度（20篇范文）32人喜欢

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出 ...[更多]

发布时间：2024-01-24 22:09:08

厨房岗位规章制度（10篇范文）94人喜欢

一、厨师长职责二、炉灶厨师职责三、切配厨师职责四、点心工职责五、厨房规章制度厨师长职责厨师长是厨房业务的组织者和指挥者,担任和负责厨房的全面管理和经营 ...[更多]

发布时间：2024-01-23 22:21:09

厨房工作人员管理规章制度（17篇范文）73人喜欢

为规范榆林项目厨房管理工作，共同营建一个卫生、美观、优雅的就餐环境，特制订本管理规定。一、厨房工作人员要求1、工作人员必须身体健康，服装整齐上岗。2、工作人 ...[更多]

发布时间：2024-01-23 06:36:04

厨房奖罚工作制度（13篇范文）78人喜欢

一、奖惩制度：1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次;2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次;3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次;4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以 ...[更多]

发布时间：2024-01-21 22:30:02

厨房工作人员制度（4篇范文）66人喜欢

（一） 保持仪容整洁及个人卫生。（二） 不购买及不做原料不新鲜的饭菜及副食品，做到生、熟分开。（三） 厨房内用具定期消毒，厨房餐厅内卫生坚持每日清扫和每周大扫除一次。（四 ...[更多]

发布时间：2024-01-21 14:20:01