厨房工作制度
厨房工作人员制度（4篇范文）66人喜欢
（一） 保持仪容整洁及个人卫生。（二） 不购买及不做原料不新鲜的饭菜及副食品，做到生、熟分开。（三） 厨房内用具定期消毒，厨房餐厅内卫生坚持每日清扫和每周大扫除一次。（四 ...[更多]
发布时间：2024-01-21 14:20:01
某厨房工作人员制度（4篇范文）81人喜欢
(一) 保持仪容整洁及个人卫生。(二) 不购买及不做原料不新鲜的饭菜及副食品,做到生、熟分开。(三) 厨房内用具定期消毒,厨房餐厅内卫生坚持每日清扫和每周大扫除 ...[更多]
发布时间：2024-01-21 08:30:02
厨房工作流程制度（17篇范文）57人喜欢
一、食堂工作流程管理1. 验收和保管，每日对照采购单，对所采购物品进行核实验收2. 制订菜单和领用物品计划，食堂厨工实行厨师值班轮流制3. 就餐，就餐期间食堂内部事务 ...[更多]
发布时间：2024-01-17 21:06:12
厨房工作人员制度（17篇范文）25人喜欢
（一） 保持仪容整洁及个人卫生。（二） 不购买及不做原料不新鲜的饭菜及副食品，做到生、熟分开。（三） 厨房内用具定期消毒，厨房餐厅内卫生坚持每日清扫和每周大扫除一次。（四 ...[更多]
发布时间：2024-01-14 21:36:02
酒店厨房工作制度（4篇范文）48人喜欢
一个酒店的厨房是餐饮部门的重要组成部分,厨房里有各个岗位的员工,每一个岗位都有着不同的职责。对于酒店如何进行管理呢以下整理了酒店厨房管理制度的范本,请参 ...[更多]
发布时间：2023-11-20 07:00:23
某厨房工作人员制度（17篇范文）98人喜欢
(一) 保持仪容整洁及个人卫生。(二) 不购买及不做原料不新鲜的饭菜及副食品,做到生、熟分开。(三) 厨房内用具定期消毒,厨房餐厅内卫生坚持每日清扫和每周大扫除 ...[更多]
发布时间：2023-10-19 12:50:08
酒店厨房工作制度4篇31人喜欢
酒店的员工管理者应当如何做好厨房管理工作怎样编写厨房卫生管理制度如果你尚不了解，可以参考以下这份酒店厨房日常管理制度范本。一、每月会同采购部，双方各出一人 ...[更多]
发布时间：2022-12-20 20:12:06
精选范文
酒店厨房奖惩制度（4篇范文）39人喜欢
厨房奖惩制度一、奖惩制度：1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚 ...[更多]
发布时间：2024-02-08 14:46:02
厨房奖惩制度范本（9篇范文）21人喜欢
根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩:(一) 符合下列条件之一者,给予奖励:1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩 ...[更多]
发布时间：2024-02-08 08:41:12
某酒店厨房奖惩制度（4篇范文）99人喜欢
1.0目的:为了提高员工工作的积及性,以及鼓励员工的创新的精神2.0范围:餐饮部厨房员工3.0内容:3.1根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件 ...[更多]
发布时间：2024-02-08 08:41:09
某某酒店厨房制度奖惩条例（4篇范文）92人喜欢
厨房奖某酒店厨房制度奖惩条例惩制度一、奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次; ...[更多]
发布时间：2024-02-08 08:36:02
酒店厨房奖惩管理制度（4篇范文）92人喜欢
一个酒店的厨房是一个美食基地,同时对于酒店的卫生,酒店工作人员的管理,进入人员的管理等,都有严格的奖惩制度,以下整理了详细的酒店厨房奖惩制度的范本,仅供参 ...[更多]
发布时间：2024-02-08 08:21:04
某厨房奖惩管理制度（9篇范文）70人喜欢
厨房奖惩管理制度a类事故:菜肴有腐烂变质现象被客人退回;菜肴制作过程不当造成损失;员工有偷吃、偷拿食品原料被发现;对所负责的冰箱储存管理不善导致变质造成损 ...[更多]
发布时间：2024-02-08 07:56:01
厨房奖罚制度范本（13篇范文）81人喜欢
厨房的厨师与其它服务人员我们都称之为厨房员工,对于这些员工厨房都会制定相应的员工管理制度和奖罚制度,以下是厨房奖罚制度的范本,请参考。根据餐厅规定,结合 ...[更多]
发布时间：2024-02-07 16:37:06
厨房值班交接班制度规定（4篇范文）19人喜欢
厨房值班交接班制度1、 根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。2、 接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。3、 交班人员必须向接班人员详细交代交 ...[更多]
发布时间：2024-02-07 15:21:09
某厨房奖罚制度（13篇范文）82人喜欢
厨房奖惩制度一、奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;4、浪费原材料者,视情节 ...[更多]
发布时间：2024-02-07 12:46:02
厨房打荷岗位制度（3篇范文）29人喜欢
厨房打荷岗位制度1、提前5分钟到岗，不迟到、不早退，做好炒锅的助手。2、一切宴会，散单出菜的先后顺序，菜式选型，菜肴的装饰美化，是打荷岗位的主要责任。并准备所需的盘 ...[更多]
发布时间：2024-02-05 10:06:02
厨房打荷岗位制度范本（3篇范文）70人喜欢
以下是小编为大家收集的制度,仅供参考!1、提前5分钟到岗,不迟到、不早退,做好炒锅的助手。2、一切宴会,散单出菜的先后顺序,菜式选型,菜肴的装饰美化,是打荷岗位 ...[更多]
发布时间：2024-02-04 16:47:02
餐饮企业厨房管理奖惩制度（13篇范文）46人喜欢
一、奖惩制度:1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚 ...[更多]
发布时间：2024-02-04 14:37:05
