领班管理职责8篇

第1篇 酒店管理领班职责格式

怎样做好酒店管理(领班)

一、“管理”的含义

管理:是通过计划、组织、领导和控制工作的过程,协调所有资源的配置与利用,达到组织目标。

其中计划、组织、领导的基本概述为:

计划:决定管理目标,规定实现目标的途径和方法的管理

组织:对生产经营活动或工作进行合理的分工和协调合理配置和使用资源,正确处理人们相互关系的一种管理

领导:是一个人向其他人施加影响力的过程叫领导,领导者:也就是施加影响力的人称为领导者(为了达成目标,而指导他人得动影响他人行为)

领导的作用:在于诱导或劝说所有的下属以其最大的努力,自觉地为实现组织的目标作出贡献,领导是管理的一种职能,是管理工作的一个重要方面,有效地进行领导的本领,只是作为一名有效管理者必备的条件之一。

二、做为一个基层管理人员,明确了解自己的工作范围

1、首先配合经理对所管区域进行管理

2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调

3、明白自己为什么要做,应该做什么,如何去做,做成什么样,不符合时该怎样去纠正

三、领班的岗位职责

1、执行经理的指令,具体落实各项工作

2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作

3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。

4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。

5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。

负责班组物料的领用,发放和保管

8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解菜单。

9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。

10.负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好本区辖人员的考勤考核。

11.认真完成经理临时交办事项。

12.负责重要客人的引座及跟单送客致谢。

13.负责该区域水电,流动物资的节约与保管,保养。

四、如何开学班前会

1、队列队形的排列整齐。

2、清点人数,检查该区域应到人数。

3、检查员工的仪容仪表,。

4、传达上司的指示与通知。

5、开餐的注意事项。

6、讲解特色菜品和知识,以及洁清菜式和新菜。

带领员工做一些娱乐活动

9、分工指派开餐工作,合理化。

第2篇 某管理处保洁领班岗位工作职责

管理处保洁领班岗位工作职责

1.按清洁主管的指示执行工作。

2.合理安排各清洁员工之工作内容。

3.充分了解各种建材设备性质之特性,安排使用最适当只清洁材料及工具,解答清洁员遇到的技术难题。

4.作业时需与物管其他部门密切配合。

5.做好工作记录,检查各清洁员工之清洁报表。

6.负责起草季度养护计划和备品备件计划报经理审核。

8、管理好班组使用的各类工具,使其经常处于良好的准备状态。

第3篇 某项目管理处安保领班岗位工作职责

项目管理处安保领班岗位工作职责

1.负责保安员的管理工作,做好本班的考勤工作。

2.明确重点警卫目标,分配当日工作,讲评值班情况,做好值班记录。

3.经常巡查各岗位执勤情况,及时纠正违纪违章,仪表仪容不整现象。

4.处理一般性的治安案件和客户投诉,调节员工纠纷。

5.负责公共区域消防器材标志的保养维护工作。

6.护保管好本班的公用物品,保证保巡能信器材警械完好、灵敏有效。

7.发现违反治安管理的行为要及时处理,保证区内正常服务秩序。

8.完成领导交办的其它任务。

9.熟悉消防器材的使用、维护及性能,掌握警卫专业技能。

10.对本班人员岗位分工明确,责任清楚,并掌握所属人员工作情况。

11、坚持原则、从严管理、敢于纠正各种违法违纪行为。

第4篇 商场管理领班工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责：

1、协助进行班组业务培训；

2、协助检查班组日常工作开展情况，进行员工考评并及时纠正出现的问题；

3、协助完成对班组人员的考勤，岗位安排和调整；

4、协助完成对器材的管理、交接，检查班组交接班情况；

5、负责对商场重点区域的检查，发现问题及时解决；

6、处理一般性的治安事件和客户投诉事件；

7、负责对施工人员的管理和物品进出的管理，查看施工单位的消防安全情况；

8、负责对消防设施设备及其他公共设施设备的检查，发现问题及时上报并处理。

职位要求：

1、精通安全相关专业知识，掌握一定的计算机知识；

2、具有良好的沟通表达能力、协作精神和领导能力；

3、良好的仪容仪表、精神饱满、干净整洁；

4、待人接物得体、性格开朗、合作意识强、保密意识强、责任心强。

第5篇 zz管理处工程领班岗位工作职责

管理处工程领班岗位工作职责

1.模范执行岗位责任制、操作规程和各项管理规章制度,对本班范围内出现的技术问题及设备状况,向部门领导提供准确的情况,发现事故征兆及时进行处理、并向上级汇报,及时完成经理下达的各项工作任务。

2.管理使用好本班负责范围内设备,使设备经常处于良好的技术状态,优质高效、低耗、安全运行是领班的首要责任。

3.管理好本班使用的工具及仪表,使其经常处于良好及准确的状态。

4.领班是一班人在工作上、技术上的带头人,是班组的骨干,应在工作上以身作则,技术上精益求精,做好班组管理工作,配合主管解决技术上的疑难问题。

5.做好日常工作安排,做到维修迅速及时,保证质量,设备发生故障时,有效地组织力量抢修。

6.负责起草本班组设备的年月检修保养计划和备品备件计划报主管审核,并负责检修保养计划的实施。同时做好各种运行记录。

7.协助主管检查业户、租户装修工程。

8.团结互助,搞好与其他班组的工作关系,不断提出本班组的合理化建议。

9.做好本班组设备的技术档案。巡查记录、运行记录、设备维修、故障排除、更换零部件等情况应清楚地填入班组档案后定期交主管审阅。

第6篇 某物业辖区管理处护卫领班职责

物业辖区管理处护卫领班职责

一、以身作则,发挥模范带头作用,督导本班队员履行工作职责。

二、检查各安全岗位的工作情况,及时纠正队员的违规违纪行为。

三、搞好宿舍内务卫生管理,认真填写本班人员的考勤情况。

四、关心队员生活,善于掌握其思想动态,促进各项工作的开展。

五、负责组织、召开班务会,及时传达工作指示并抓好落实。

六、做好新队员言行举止等行为规范的示教工作,全面抓好队员的业务培训工作,不断提高其工作技能。

七、对因管理不力而造成队员出现严重违法违纪,或工作中发生的重大失误的情况负责。

八、负责班中安全岗位临时空缺的顶班替补,做好班前班后讲评工作。

(备注:设置副领班的管理处,正常情况下副领班协助领班开展工作,也可委托某方面事务由副领班负责,领班不在时代理领班履行其职责,对全班事务负责)

第7篇 酒店餐饮部主管领班职责管理要点

▲餐厅计划管理

餐厅主管在计划管理中应熟悉下几项工作:

1.确定标准和标准程序

餐厅主管需首先确定衡量经营实绩的各种标准。

(1)质量标准:包括原料、产品和工作质量标准。从某种意义上讲,确定质量标准是一个评定等级的过程。

(2)数量标准:指重量、数量、分量等计量标准。

(3)成本标准:通常称做标准成本。一般以食品原材料所占销售收入的百分比来表示其标准成本率。

(4)标准程序:指日常工作中,生产某种产品或从事某项工作应采用的方法、步骤和技巧。

(5)物资消耗标准:包括对各种餐具、容器和棉织品等,规定一个最高损耗率。

2.建立准确的销售史资料

除了记录各种菜肴售出分数之外,还要计算各种菜肴销售量在总销售量中所占的百分比,通常把这个百分比称做××菜肴的适销指数,适销指数有助于了解菜肴是否适销对路。销售史资料记载客人对酒店产品的反映,可以帮助经营人员合理调整菜单的品种结构,有针对性地组合自己的饮食产品。

1、 制定生产计划

餐饮经管人员对各种菜肴的销售量作出预测,据此预测来制定生产计划,以便搞好控制工作。

第8篇 某酒店保安部领班安全管理职责

酒店保安部领班安全管理职责

协助经理、主管做好安全保卫工作, 负责本班的工作安排和协调工作,确保内部团结,服从指挥. 保障住店宾客和本店员工的人身安全及公司的财产安全。

岗位职责

1) 协助警卫主管、综控主管落实各项工作计划及各项培训工作。负责对本班的工作进行督促和检查。

2) 抓好班组思想建设,掌握员工思想和工作情况,团结员工相互关心,共同提高。

3) 每天上岗前要开班前会,提出要求及注意事项。

4) 做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。

5) 走动管理,随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。

6) 每天和前台联系,及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况,确保宾客安全。

7) 负责酒店要害部位的安全监督,确保安全。

8) 负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。

9) 严格交接班制度,认真填写交接班记录,负责每天各岗位交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。

10) 协助其他部门处理好一般性的客人投诉。

11) 每天向警卫主管汇报工作情况及存在的各种问题。

12) 及时完成领导交办的各项任务。