篇一 2023年5月打工社会实践报告2500字
我是一个在农村长大的孩子,家里虽然没有很优越的生活条件,可从小到大爸爸妈妈也没有让我吃过什么苦头。虽然家境不是太好,可爸爸妈妈宁愿自己受苦,也不愿意让我在外面受委屈。生怕我在外面吃不好,用不好,还要受人家的气。因此,一直没有同意我留在外面打工。经过了大约一个星期的时间我才说服了爸爸妈妈同意我假期打工。
其实假期打工的目的很简单,赚钱也只是一个借口,真正的目的是为了检验一下自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的能力,培养自己的坚韧不拔的性格,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所接受,自己的能力能否被社会所承认。也好在大学毕业前有一份打工的经验,丰富大学生活。
暑期的中午,烈日当头,酷热难当,可这一切都不能动摇我要打工的决心!我找到了高中时的好友,一块开始了我们的打工之旅。
刚开始时,我对自己的期望值很高,没有月薪两千就不干。可是经过艰难的寻找,很多的地方的招聘都是有工作经验者优先,有关负责人一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你们先回去等消息,如果有需要的话,我们会通知你的。”就这样我们被别人忽悠了好多次,经历了多次面试的失败。最后,我认真总结了自己失败的原因。主要有两个方面:一个是自己眼高手低,自身素质并没有达到一定的水平;另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。吸取了前面多次的教训,在接下来的面试中,由于我谦虚谨慎的表现,终于被一家超市的经理看中,选去那家很大的超市做服务员。
在我还没有正式到超市上班之前,就有一个长辈跟我说:“以后上班时要尽可能的多做事,少说话,处理好与同事、上级之间的关系。”话虽简单,但真正做起来就不简单了。由于我以前没干过超市的服务员,刚开始时也不能适应那里的很多规定。不过,在经历了几天的磨练之后,我就适应了那里的一切,很快熟悉了自己的工作环境。虽然一天下来,累的腰酸背痛,可心理感觉还蛮高兴的,因为我努力工作了一天,我的付出会有回报。
当然,平静的工作中也会有一段小插曲。记得有一次,快下班的时候我和同事看着没有多少顾客,也没有缺货什么的,我们就做一块聊起天来了。很不幸,被值班的经理看到了。结果,他把我们叫到办公室训了一顿。呵呵,当然这样的事情就发生了这一次。以后就再也没有这样的事发生了,因为我们都接受这个教训了!即使在超市里站着没有什么事做,也不能像在家里似的,随便找个地方就谈东论西的。在超市里要维护自己的形象,更要维护自己所服务的超市、公司的形象。即使做到了这些也算不上是一个优秀的服务员,更多的还有下边的体会。
一、不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,那么大的一个超市也有它自己相应的规定。超市对我们的规定就是:早9:00到晚9:00的上班时间,不能串岗,不能和同事随便聊天,不能抽烟,不能玩弄手机,还有好大一堆的规定呢。其中最最重要的是你的服务态度。服务员对顾客的态度一定要亲切、诚恳,让顾客有如沐浴春风般的感觉。顾客满意了,才能开心的购物。在这里顾客就是上帝,我们不能因为顾客的身价不同就把顾客分成三六九等。在我们面前所有的顾客都是一样的,对待所有的顾客都要有耐心,有爱心。认真回答顾客对产品提出的疑问,有时自己也不明白顾客的疑问也别逞强,默默记在心里,等着下班休息的时候再向同事、领班的询问。也许是因为我比较爱问问题,同事和领班都对我刮目相看,竖起大拇指夸我爱学习。
二、做事积极。在超市做理货员,还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结账的日子,很多的供货商都在这几天送货、结账。有时候,一连几家供货商都送货过来,每到这时候都很忙。很多货物卸下来就放在收货处,仅有几个人在收货处是忙不过来的,他们既要验货又要把货运到货架上去。这就给我提供了一个很好的表现自己的机会。每到这时我都很积极的跑过去帮忙,先忙着把各类货物分开,再忙着把各类货物送到相应的货架附近。如果是一般的货物也就罢了,碰上饮料、酒水、牛奶、食用油一类的货物就麻烦了。一箱子的这种货物都是很重的,来回搬上几趟就把人累坏了,对于我这样的很少干那么累的活的人就是更累啦。记得有一次搬完货物,晚上睡觉的时候手、肩膀、腰都疼的要命。幸好晚上的睡眠把我全身的疲劳都带走了,要不然,我还真难以想象第二天我会以什么样的状态面对工作呢。就是这样的忙碌和主动让大家很高兴的接受了我这个第一次工作的新手。在同事眼中,我是一只勤劳的小蜜蜂,在上级眼中,我是一个积极向上的好同志。
三、永远都不要说没有事情做,要自己给自己找事情做。物品落上了灰尘,我们要及时抹掉。货架脏了,要及时擦干净。货架上缺货了,要及时从仓库运过来,摆放到指定的位置上。永远都不要等着领班的告诉我们货物太少了,要补货了,才想着去补货。等到他们告诉我们时就太晚了,我们的努力,我们的细心,我们的准备,我们的心血就都被他们的这么一句话给埋没了。所以,不要想着让别人告诉我们该干什么,我们要自己想着我们该干什么了!
也许很多人都在超市里干过各种各样的工作,可是每个人都有自己不同于别人的体会。我这次在超市打工的时间也不是太长,赚的钱也不是太多,可是这毕竟是我人生中的第一次。很不容易,给我留下的感觉也是长这么大以来从未体验过的滋味。
现在的大学生做兼职是很普遍的现象,为了多了解社会,为了提早进入社会,为了将来找工作时也有经验可谈,很多的学生就选择了兼职这一条路。我也不例外,做的这份兼职确实让我对这个社会有了更深的认识,对身边的人和物也有了新的看法。更是用发生自己身上的事证明了在课本上学到的知识固然重要,可是要是利用到平日的生活中并不是件很容易的事,能够让别人承认自己的知识和能力更是一件不容易的事。这些认识也许不是很深刻,也许不是太透彻,但在暑假中学到的这些东西对我以后的人生必定是有益而无害的。以后如果有时间的话,不管是在学校里还是在家里我都还会再做一些类似的兼职。虽然赚的钱是有限的,但是学到的东西却是无限的!
篇二 暑假实践报告心得体会:工厂打工1250字
当一学期紧张的学习生活走向了尾声,“暑假怎么过”便成了热门话题。有的热衷于居家休整,有的认为旅游游玩更胜一筹,有的则闭门修行好好学习,不过,更多的同学则想利用暑期去进行社会实践。加之学校的推波助澜,暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。因为每一个意气风发、热血沸腾的中学生都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的中学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。在妈妈的介绍之下,我顺利地进入阿佳家纺干了三天。
这家工厂的工作主要分为五种,裁剪、缝纫、手工、检验、包装。顾名思义,裁剪是将完整的布裁剪成窗帘、坐垫等所需的形状,缝纫则将裁剪完之后的布利用缝纫机制成初期窗帘、坐垫,手工则是加之修饰,如窗帘需要剪平袖头,坐垫需要填上锦纶棉,钉上纽扣或者缝上背带,其他还会添加一些小饰件,经几位叔叔阿姨的检验之后,便进入最后一道程序——包装。包装最简单,所以我便选择了这一项来实践。
我需要做的只是将窗帘折叠成固定的形状,与一张说明卡一起装入包装袋,然后贴上条形码,合上袋子即可。虽然工作很简单,但是还是需要细心对待,既不可弄错正反面,也不能贴错条形码。一天下来,需要重复同一种工序几百遍,下班后也不免感到腰酸背痛,打工确实不容易。
当然,在工作中我有许多的不足,至少与正式员工相比有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。做事不太灵活,不太善于观察细节,所以无论在速度或质量上都略逊一筹。
不过我打工的目的并不是为了赚钱,而是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,体验另一种与众不同的暑期生活。当然,在这次工作实践之后,我也如期获得了不少的认知。
工作锻炼了胆识和勇气,重复培养了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。“艰辛知人生,实践长才干”,通过这三天打工,使了解了父母工作的艰辛,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中也使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。下学期。我一定更加努力地学习,耐心对待每一道难题,遇到困难时不气不馁,尽全力做好自己应该做的事。
培根说:“知识本身并没有告诉人怎样运用,运用的智慧在于书本之外。”在打工的过程中,中学生可以在打工过程加强自己的实践能力与经验,至少可以得到一种体验。因为打工的过程中,中学生自然而然地要跟各色各样的人进行交往。在这些过程中,中学生不得不思考如何看待眼前的问题,怎样处理好人之间的关系,等等。这不仅使中学生更加了解社会,加强实践能力,也会让中学生更加深刻地学会处世,同时提高了思维深度。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,打工实践有助于我们我提早走进社会、认识社会、适应社会。 我们已经是一位高中生了,不仅要取得优异的学业成绩,也要体验各种不同的生活,了解生活中的酸甜苦辣, 融入社会,提高自我!
篇三 大学生假期打工实践报告4650字
题记:两个月的暑期就这样匆匆结束了,还有我这第一次的社会实践。整日呆在象牙塔中的我,第一次的尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获。
七月六号下午,我们的期末考试全部结束了,令人兴奋的暑期终于开始了。第二天匆忙去排队买票,在商店买了点零食,打理好行囊。
七月八号,我便踏上了通往温州的旅程。一个背包,里面是几件替换的衣服,两个塑料袋,一点零食,几本书。这就是我要到一个陌生城市将要度过两个月的全部家当。天气热得一塌糊涂,刚没走两步能感觉到汗在肚子上往下流,流到肚脐眼小肚子的‘皱肉’就顺着那条‘肉槽’向着两侧流啊流的。就这样挤上了公交,闻着别人和自己的臭汗味,到了火车站。上了火车很快我便和几个温州同学搭讪上了,我知道我是有求于人的。从上车的那一时刻起,我就知道我已经走出了象牙塔进入社会了。;;社会实践报告;;
通过其中一位温州同学的热情帮忙,我很顺利地抵达了我的目的地——瑞安。
七月九日到瑞安,次日休息一天。
七月11日,真正开始了我的暑期社会实践之旅。
我从南昌到瑞安,就好比我从一个蒸笼跑到另一个蒸笼,也是一个酷暑难耐的地方。来之前我的表姐就已经帮我找好了工作,所以对此我并不担心。我没体会过找工作的艰辛。这是我此次之行还未开始就已经是一个遗憾,但这样我心里也着实踏实了不少。就在这一天,我经历了两件我表姐所谓‘一百次也难碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了两百件事,经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。我做的是酒店的服务员,那是一家规模相对来说是还很大的有点皇家气派的酒家。一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那么快,也迫使我要很快进入角色。主管叫一个年轻小伙子带带我,也吩咐我要好好跟着学,这我想就是所谓的培训吧。真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。这是我后来聊天的时候所了解到的。他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。然而接连发生的事情却让我放弃了这分工作。他是看包厢的,两个。没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,带着一个五、六岁大的小男孩。他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。事实也确实是这样的,可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌讳菜里面有杂物的。带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。我说:这样的事情经常发生吗?他说:不会,而且这样刁难的客人也很少见。;;社会实践报告;;我如释重负地说:哦。就在这个时候,里面又动静了。这次很严重。事情的起因却是一根很轻的头发掉在了面条里。小伙子使出了浑身解数,还是不能解决问题,而我只能在一旁瞎着急。然后就把主管叫了近来,主管也不管用,又把经理叫来过来,我们都出来了。他们在里面谈了好久,偶尔上菜时进去看到经理躬着背在那里说着好话,陪着笑脸。最终经理决定打八折,才勉强把事情给平息了。他摇头晃脑地给我说;见鬼,碰到这样没有素质的客人。我也好不委屈地说:都是我带给不好的运气。他忙笑着说:那里,那里,要怪就怪那客人。我开始怀疑表姐说过的话,她说过这样的事情一百次也难碰到一次。然而更加不可思议的事情又发生了:其中的一位男客人在买单的时候竟把钱丢在地上。这真是对一个人的奇耻大辱,这样的镜头我是真的在电视上才见到过,现在却就在眼前。就发生在我的眼皮底下。带我的小伙子愤怒地检起钱,甩门而出。后来的事情是他还有其他的服务员告诉我的,说是那几个客人很无耻地到经理那里投诉了他,还他怎么没有礼貌,说他怎么服务态度不好,说他甩门而出的时候把小孩碰到了,还告诉经理早点辞退了这样的员工为好,仿佛这酒店是他开的。这真是胡言乱语。这件事情给我留下了阴影,中午一点钟下班回家把事情告诉表姐,她说我也真是倒霉,头一天就碰到这样的事。她说你要坚持,我说好。因为这是我的第一份工作,我不想轻易放弃,还因为那里有我刚认识的朋友,也许到别的地方就没有了这样的人了。
同天下午,三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。我应该是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨,我已记不太清楚,好象是我们是最棒的,我们是最重要的诸如此类的话。;;社会实践报告;;
下午发生了事后想来真是很难发生的事情恰好发生我身上。
我还对服务员做什么还不是很清楚,比如客人刚来我要做什么,怎么招待客人,我甚至什么都不知道。我还有很多东西要向小伙子学习,他在我眼里真的是无所不能。但主管让我远离他,要我独立去看一个包厢。没有跟我说原因,也没有给我机会说不。我就稀里糊涂地被带到了另一个包厢,离小伙子很远,走的时候我还以为能再见到他,没有跟他说再见,而我就再也没有机会跟他说再见了。我很寂寞地站在包厢外,生怕有客人来。我祈祷没有用,客人终究还是来了,但老天对我也算不薄,我包厢旁的女服务员她微笑地对我说,不要怕,我会来帮你的。这出乎我的意料,真的是好人多。她确实在帮我,其实应该说是我帮她,几乎全部的事情都被她给包揽了。我只是把菜放到包厢里的搁桌上。我看着她那么熟练地倒茶,很得体地回答客人的话很是羡慕。她对我对我说看你这个包厢的人今天生病了。她还对我说,你也能做到的。我说我很木讷的。她说,我也刚来不久啊,不是都会了吗?我说我怕那些客人。她说你现在看着我做什么就好了,看多了就会了,会了就不怕了。我说真的吗?她狠狠地点了一下头说当然是真的,我干嘛骗你。我说哦,谢谢。她就笑着去招待客人了。我站在包厢外正沉浸在快乐的遐想之中,事情发生了:包厢里的空调坏了。我对这里的环境不熟悉,找不到电风扇。有好几个服务员帮我找,最后把电风扇搬到包厢里,却发现没有插头。我不知所措地站在包厢里,看着那一伙年轻人有说有笑,有吃有喝。然后一个光头的青年光着膀子说怎么没有风啊?这时帮我的那为女孩正在还古碟。我照时说这里没有插座。光头又说了一句话,让我和女孩无地自容。让我重复这句话都觉得可耻,但是光头旁边一女的竟说真是经典。还哈哈大笑了几声,然后其他的人都随着笑了起来。我当时就懵了,出于本能我也想到了一句恶毒,以牙还牙的话,我知道这句说出去也会成为经典。但我没说。我不是忍,更不是为了酒店,而是不敢,他们人多而且杂,我单身一个而且人生地不熟。我安慰自己说是识物者为俊杰。;;社会实践报告;;
八点钟下班,我拖着疲惫的身体,一个委屈的心,一双眯朦的眼睛,透过五颜六色的光圈看着头顶泛黄的路灯。心里真不是滋味。
晚上躺在床上翻来覆去睡不着。我想着那个光头是如何能说出那样的话,那女的又是怎么无耻地附和。我想着我是否还能坚持。我想着我是否还有坚持下去的必要。我想着老天怎么对我这样的不公平。然后想不出一个所以然来,我不知怎么的便沉沉睡去。;;社会实践报告;;
又是新的一天的开始,但我还是不能忘记第一天工作所发生的一切。在11点之前我得做出决定:还去不去上那个酒店上班。可是在11点之前又让我感觉到这个世界真的是公平的,不要我做任何决定,问题便迎刃而解。不知是谁说过不要做逼择是最大的幸福,这话我那个想起,并深信不疑。老乡打电话说:快,你快来这店里上班。一句话我便屁颠屁颠去另一家酒店上班去咯。
可以说,真正的工作才开始。
这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们现在的老板承包。;;社会实践报告;;
我是不敢再当什么服务员的,也没有机会再涉足这个行业。我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,做事,到八点下班。事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的。我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。;;社会实践报告;;
头几天上班最让我难受的是,上班时间得一直站着不管有没有事情,就是不让坐,明明没客人,明明厨师和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,领班就是不允许我们跑菜的坐,那可真是手不了啊,脚灌了银水一样沉重,能明显地感觉到胀痛,回家把鞋子脱掉小腿连着脚艘是乌青的,真是掺不忍睹。可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我坚持下了。慢慢的也就习惯了,就想我的领班就我不要偷懒时告戒我说的那样,做久了就习惯了,你可我现在不是没什么感觉了吗?领班是一个二十三、四岁的女孩,两条腿却不似同龄人的那般苗条,我猜想都是站,一直站着所造成的。我都不知道为什么能做出这么大的牺牲,然而她似乎乐在其中,她刚开始也是跑菜的,做了两年,一年之前才做的领班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。她却没有很朴素,她说,老板以前也是跑菜跑出来的,莫非她也想当老板?开会也就是些新来的要好好学,老员工要帮助新员工,要把卫生搞好,服务要好等等。其中我上班迟过一次到,到发工资的时候才知道我被扣了五块钱,在学校五块钱我是不怎么在乎的,但是那时却很愤愤不平,跟我的同时嚷嚷着要找老板理认,怎么可以扣我是钱呢?何况我还只是第一次?最后还是我妥协了,并不是我没有理,而是怕我的老乡不好做人,他也是领班,领的是服务员,不过也能管我们。他们对我说,你这样一闹到对你是没什么,你做了一两个月就要走的。可是你的老乡就不好说话了。我想想也是。这就是中国人情,眼看着被剥削,也只能忍着。外表看上去,这家酒店确实不错,真正在里面做事却有是另一番景象了。到出是不合理,到处是剥削,真的是剥削。老员工似乎已经习以为常,司空见惯了。而我,却分明能感受到这种事实在在的剥削,最终我还是不能忍受这种剥削气愤地离开。比如有客人的时候要我们加班加点,却不给我们任何好处。但是没有客人的时候却不能提前下班,连一分钟也不行,不然就要罚款。比如那里他们认为没有打扫干净就要扣工资,比如上班聊天就要扣工资,比如不小心摔掉了有个杯子要扣工资。比如若是扫帚找不到了,就要员工自己去买。真是荒谬。最让我无法忍受的是,一个酒店竟然不让员工吃饱饭,吃得都是剩菜,而且极少。我最终也是因为吃不好愤然离开的。;;社会实践报告;;
26天,离我的目标一个月还有四天的时间,我还是毅然选择了离开。
社会真的是很残酷,很现实。我唯一庆幸的是我还是一名在校学生,我只有真正的把本领学好,才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。
篇四 暑假打工的实践报告的2350字
暑假关于打工的实践报告的范文
对于我个人而言,这次能有机会去工厂实践,是一次很好的锻炼机会,我也感到非常的荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。
以下是我在实践期间的一些总结以及心得体会。在以后开展自身的工作,以及在对客户的沟通应对上,希望能有所借鉴。
一、工厂的总体规模水平
亚泰(东莞)木业位于东莞大朗镇,占地24600平米,员工600多人。近十多年的制造历史已经发展成一家具有专业规模的木制品专家,在东莞制造业发达的地区也小有名气。
走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,完全会感觉到现代化的管理。作为木质产品的制造厂,一些诸如木屑的飞扬,机器的喧嚣以及混合着的胶水味油漆味等问题,都是难免存在的,但是工厂已经把这些都尽可能的减少到最低限度了。走在车间,这些大多的木制厂家所面临的严重问题似乎在我们工厂并没有太大的困扰,反而是那些管理和效率吸引了大多的参观者。
工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。
二、学习过程
如下几点是在工厂实践期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。
(一)木材的选用
工厂最常用的木材还是红木(非洲花梨木),枫木(美国),胡桃木。大多都是从国外进口,这也就是为什么我司的报价要比国内同等厂家的价格要高的原因——正是“一分价钱一分货”。
mdf板也是常用的材质之一。我司很多产品也都可以选用mdf贴木皮来达到仿实木的效果。对于一些想节省成本的客户来说可以推荐一用。
这些常规木材在仓库里都备有一定数量的库存,其他的木材也有备量,但是一般都要尽量推荐选用常规木材(除非客户定购的产品数量庞大值得工厂采购另外(!)一些昂贵的木材),这对于工厂的加工技术、生产周期、生长成本等都会有所帮助。
(二)加工方面
工厂所采用的机器都比较先进,一般来说都是机器自动操作,比如cnc数控机,万能圆锯机,立轴机等。所以,只要操作得当,人员安排合理,一般都能产生较高的效率(一般来说,都需要熟练人工)。
虽然说工厂对于大多数的木制产品都能生产,但是以后在和客户沟通过程中,在尽量满足客户要求的同时,还要尽量站在工厂的立场上考虑。比如,可以向客户推荐一些外形相同,但是做法简单,结构清晰的样品。这对于工厂来说不但可以降低成本,而且还可以提高效率。
(三)喷漆加工
白身加工完成以后,应尽快转入喷漆车间,否则木材会变形。喷漆的流程为:着色(给产品上底色)――底漆――面漆。喷底漆到喷面漆的过程中还要有磨砂的工艺。
底漆又nc漆和pu漆之分。工厂常采用的底漆是nc漆,因为pu漆的成本要比nc高,而且如果喷pu漆的话要求的环境也比较高,必须有无尘房才可以。一般都会推荐客户用nc漆.
喷漆加工的时间一般为两天左右。但是虽然所花费的时间不长,但是一张订单的完成,工厂都会把每道环节都会安排到位。因此,在和客户确认订单的时候,一定要把每个要求都确认完整。有些客户在白身做完以后,油漆没有确定,这样搁在一边的话,不但产品容易变形,而且也影响了订单的进度,给工厂带来了不必要的麻烦。
(四)镭射和丝印
目前工厂的最大镭射尺寸为:320×320mm,最小为:1.5×1.5mm
镭射后可以上色,最常见的是上黑色,上完黑色,可以使镭射图案更清晰。但是一般不推荐客户镭射后上色,这样的话会增加成本。镭射的费用是视镭射图案的复杂程度而言的,一般来说都是每件产品1块钱。 丝印也是常用的一种方法,但是它的要求是丝印的表面要光滑。
要求镭射或者丝印的话都会要求客户提供图片,最好是电子文档。
(五)包装
包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。包装工序包含了产品的简单组装、_皮、包绒布、五金件的装配、包装物的制作、对产品的前道工序的品检、产品的包装。
质量是品质的保证。因此,我们工厂对质量也有严格的把关。一般一道包装的流水线上都有二到三个品检人员进行严格的产品检验,从产品的去尘、五金和玻璃制品的质检到最后的装箱,每个细节都会有工人严格的操作标准。对于一些外销客户来说,对于产品都会比较挑剔,但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的.保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。
而同样是国内订单的话,往往会有一些刁蛮的客户,在产品没有品质问题的时候却还要挑一些邪瑕疵”。对于这些问题,我觉得除了要和客户解释清有些是因为木质品本身的问题之外,还要让他们了解我们工厂对于质量方面的控制要求是达到了国内先进水平的,很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。
当然,为了避免在运输途中的损坏,在采用一般的安全包装下,除了用一些常规包装物(纸盒、纸箱、礼盒、海绵、保力龙、珍珠棉、拷贝纸、气泡袋、胶带等)外,还可以在纸箱六个面用保力龙板保护。
(六)其他配件
五金是常用到的配件。因此,对于一些常规的五金件,诸如一些合叶、铜扣、铜脚等,工厂都会采购一定的数量以备库存。另外像一些在笔上五金件,工厂自己也有制造的能力,很多都可以独立完成。
另外像eva之类的,也都需要另外采购。
三、总结
这次的实践,让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。
另外我觉得一方面在工厂供货给我们的同时,另一方面也要积极配合工厂,把双方的工作都做好。同时,自己也还要不断的学习产品的知识,服务好客户。公司整体的业务水平提高了,才能开创出良好的业绩。
[暑假关于打工的实践报告的范文]
篇五 餐馆暑期打工社会实践报告2350字
大一上学期一眨眼就过去了,大学的生活跟高中的生活差别很大,一开始真的挺不习惯的,不一样的学习方式,更多的个人时间,没有了老师的督促,在生活和学习中都更多的依靠自己和同学。大学里更加重视课本知识和亲身实践教育,在这个寒假我就准备进行一次社会实践活动。
现在已经是一名大学生的我,在过去的19年岁月里还从来没有凭借自己的双手挣过一毛钱,我跟其他的同学也说出了想要趁着寒假打工的想法。都已经是大学生了,要出的打工的同学很多,大过年的,工作也很好找。我连同其他的2名同学在离家不远的一个饭馆找到了工作。
第一天上班经理简单的跟我们介绍了我们的工作范围,工作时间以及报酬等问题。上午九点点完了名就开始了工作,先是要擦桌子,餐馆里的桌子都有很多油,所以需要用洗洁精来擦拭才能把桌子擦干净,擦完了所有的桌子要一个个桌子按照桌子大小摆上餐具,然后去扫地,拖地。我所打扫的区域大大小小有十五个桌子,做完了这些已经把我累得够呛,没等休息又被拉到店里折菜的地方,平时在家里折菜一边看电视一遍折多惬意的事,可是在餐馆里面折菜就是一大捆一大捆的,我所在的餐馆除了包厢和大厅开着空调挺暖和,其他的地方都让人冷得发抖。折菜的时候手都冻的红彤彤的,指甲缝里全都是泥巴,折完了菜,就跟着其他的服务员一起到开水房打了一盆水去洗手泡手。还没等我休息多久就又跟着服务员去门口迎宾。一月的十堰寒风瑟瑟,我们一票人就站在风口任风吹,等有客人来了再微笑着上前为其服务。等到我所在的大厅有了一两桌客人之后我就不用站在门口迎宾了,这时我就在大厅里给客人倒水,然后站在一边随时等候客人的召唤。中午的餐馆并不忙,这让我对这次打工产生了美好的幻想,打工就这么简单吗?在下午1点30吃完了午饭之后就回家了,那是我还不知道晚上我要面对的狂风暴雨……
下午4点30点完名又开始了下午的忙碌,还是一样的擦桌子摆餐具,迎宾。由于开水房里的热水器坏掉了,所以我要跑到后厨的杀鸡的地方去打开水。从5点30开始吃饭的客人陆续的来了这个点我还能应付自如,到了7点那真是一个高峰,人不算多,大厅坐了8桌人,但偏偏他们是差不多同时要上菜,准备酒精炉或者电磁炉、热饮料、煮姜丝可乐、跑到遥远的厨房盛饭、为客人找店里不多的汤勺……这些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全让我乱了阵脚,酒精炉的酒精会不会烧到我的手?要煮姜丝可乐,那姜丝在哪?汤勺都是放在哪里的?这些当时完全不知道,再加上大厅四处都是“服务员!”“服务员!”“服务员!”的叫着,我的脑子那个晚上都是晕头转向的,到了8点30左右的时候都到了那种客人大声的说三个字的话我都会自动答一声“有什么是么?”然后客人茫然地看着我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9点15我们的晚饭被端到了大厅,依旧跟中午一样是两碗大杂烩,这个时候我感觉浑身不对劲,腿的软了,坐在桌子前看着菜,虽然很饿但是也吃不了多少。大厅还残留了两三桌客人没有走,虽然看到我们在吃饭,但是他们还是会一会“服务员倒水!”,一会“服务员再拿2瓶啤酒来!”。练吃饭的时间都不会安安生生的吃饭,休息。结束一天的工作之后我和结伴的同学一起回家,一边走一边交流工作经验,一起疼惜我们那酸痛的腿。
打我有印象以来我在上大学以前就没有被烫伤过,结果在打工的时候又一次因为不小心左手的大拇指被酒精炉烫了一个泡,两只手上的小伤口就没有断过,我也不知道那些伤口是怎么来的,但是隔几天就会有一个伤口,创可贴天天换,天天贴。身体上受点伤也没什么,精神上也天天被摧残,这让我最受不了。
从小就知道“顾客就是上帝”这句话,以前完全就是说这好玩,来餐馆打工之后就深刻体会到了这句话对服务业从业者得迫害。有一部分人来店里消费个几百上千块钱就觉得自己多了不起了,等菜等久了就很凶的对着我们咆哮,跟他们解释也完全不听,就觉得自己的菜应该最先上,完全想不到客人如此多,厨师如此少,菜是要用火做出来的,不适用魔法变出来的……
在我打工的最后一天我愣是被一群无耻的家伙气得够呛。最早他们那个包厢的两位女士到了柜台说要买单,于是我就跑到他们包厢去数他们喝了多少瓶酒(我们都是直接提一件到包厢,最后结账的时候数还有几瓶酒没开),看到他们还有四瓶酒没开就跟柜台报了8瓶,她们也就买了单。过了20分钟她们又跑出来说她们还有2瓶酒没开,于是另外一个同事就去看了一下,确实还有2瓶没开,于是柜台就又退给她们两瓶酒的钱。事实上是他们一共喝了10瓶还剩2瓶,我后来去确认了之后又去跟她们要她们应付的酒钱,就为了那20块钱,那两个女人就在大厅里跟我唇枪舌战,反正最后就是一句话,“单买完了,酒也喝了,买错单是酒店的责任跟我们犯不着!”她们都这么说了,那我作为一个服务员也不能去再做什么,也就算了。到了下午3点多,那个包厢晚上的客人来了,可是那个包厢里还有三个人没走,我们就进去和他们沟通,可是那三个喝的酩酊大醉的中年人就破口大骂,愣是要呆在里面聊天,没办法,我们只能给那几个晚上的客人调了个包厢。
我在那个餐馆里一共做了24天,过年也是在店里过的,这24天我干的活比我之前干的活的总和还多,受的委屈也远超过之前的总和,但是我也收获了很多东西。首先最最直接的收获就是24天加上过年三天三倍工资一共拿到了1000+100红包的工资,然后就是学会了忍,不管别人做什么不能立刻发脾气,都要先忍着,继续做自己的事情,这样很多人就不会继续烦你,如果还被人继续打扰那就要据理抵抗,理性的解决问题,再有就是深刻体会到赚钱不易,累死累活这么多天才1100的报酬。其他的事情都很累人,还是好好读书相比之下最轻松!
这个寒假是我最忙的一个长假,这次的打工让我收获了很多,以后的长假我也不会闲着,社会没那么简单,在我正式踏入社会之前还需要更多的历练啊!
篇六 关于寒假茶楼打工与家庭角色体验寒假社会实践报告2800字
寒假茶楼打工社会实践报告
这个假期是我在技师学院的第二个假期,时间较长,俗话说想要充实自己的生活,必须在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加社会经验挣点钱而且在人际交往方面会有很大帮助,就我个人而言可以为我将来踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用寒假这个机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因次我来到附近的一家茶楼打工。
凡事想识容易,做时难,本以为在这打工是很容易的事,不就是泡泡茶,打少下卫生吗,这些在家都做过啊,心里还存在侥幸心理,可是让我没想的是,刚去的第一天下午我就犯错了,在端茶时,一不小心摔碎了一个茶杯,我当时吓得不得了,刚好被经理发现,他什么也没说,只是让我下班去交二十元罚金。我心里想怎么会是这样啊,刚来还没挣到钱反而被罚了,心里很是不情愿,可事实就摆在我面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时经理严肃的表情让我说不出话来,他们告诉我;工作时容不得半点马虎,当时讲得很清楚,出了其他的是个人负责,我也没办法狡辩,这确实是我工作不认真造成的,就交了二十元罚款,诶!我想这也是我第一次做这种工作,二十元就当买个教训吧,可是我心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是。从这件事中我深深体会到想干好一件工作很难,即使是一件小事。心中总有一种想法不愿从事那简单繁琐的工作。可是,一屋不扫何以勺天下的道理我们都懂,我想万事开头难吗,在接下来的工作中我会认真。那天晚上都九点多了,可是还有正喝茶的客人,我在坚持着,大约过了一个多小时,客人大都走散了,这时来了几个醉醺醺的客人,在那吵吵个不停,没办法人家是客人,不能撵人家走啊,我只好硬撑着,当我快撑不住的时候,他们也快走了,就当我撤盘子时一个喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不仅没有道歉,还说了些很难听的话,我当时很是火大,这时经理来了,把事情解决了,但是我也有不可推卸的责任,经理说我是一个新来的临时工应该学会怎样和顾客交流,再发生类是情况应该怎么做,可是我要学的还有很多,刚来没几天就发生了这么多的事,我实在无法呆下去,仿佛我来就是找气受的,想辞退不干了,可是又想到如果这样半途而废了,什么也学不到,况且也不是真正的走上了工作岗位,自己需要学的还有很多,其实社会就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事都有,为了了解更多,曾加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直干了一个多月,一个多月的打工让我懂得了很多,心中也有万分的欣喜和快乐,真是一份付出与一分收获,不经历风云怎能见彩虹,虽然只有这短短的几天,可就是这几天我结识了许多茶楼的工作人员,结识了社会上许多形形色色得人,学会了以礼貌温和的态度与人交流,用心服务每一位顾客,现在我只是一名学生,都说学校就是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像老师那样为我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳到我们心里,但是为了挣钱我们也只有忍耐了,工作结束了,我也拿到了一笔丰厚的工资,钱虽然不是特别多但我是我仍然很高兴,因为我学到了课本上所没有的知识,增加了我的个人阅历,通过这个实践,给我留下了深刻的体会,当你在做一件事的时候,无论会与不会,你都要有勇气面对他,尝试一下。做了,你是困难的领导,不做,你是困难的俘虏。而我在社会实践中收获了许多,同时也发现了许多自身的不足,所以,我会在今后的学习中更加努力,不断地充实,完善自己。我相信这个开始将会成为我一生中没好的回忆,他也会不断的鼓励我不断前进人生的旅途中越走越远。
家庭角色体验寒假社会实践报告
寒假回家之前听到一个令我遗憾的消息——一位挚友的父亲病逝了。听他讲,在父亲去世之前,神志模糊,谁也记不起来了。我无法想象,当看到那个最爱你的人终于认不出你的模样,该是一种怎样的感觉,又会是谁的悲哀呢?我想在他父亲临终前曾经无数次的在脑海里想着他的模样、想着他的声音、想着他在家时的样子、想着他就要回家一起过年了,可是不幸突然来临了,当他火车汽车的一阵奔波终于赶到时,父亲却再也不能叫出他的名字了。我的父母、祖父母、外公婆也会在某一天忽然离我而去,或许我也会像他一样只能在他们弥留时匆匆回乡,或许某一天我离开家,他们对我说的“再见”就会是我听到的最后一句话,对我的一个拥抱就会是给我的最后一点温暖。我忽然间明白了一句话,“人生是一个渐渐远离的过程”,我要努力做好这次社会实践,不为学分,只为和家人共享一段时光。
半个月的社会实践可以说是异彩纷呈,扮演不同角色的我也在这个过程中遭遇了各种艰难。对于一个普通女孩子来说洗衣做饭这样的家务应该不是第一次做,所以家里的这些琐事到并没有成为我的障碍。除了做家务,在这次活动中,我还收获了很多。爸爸教我理财、规划时间、设计活动,妈妈教我如何与生活中形形色色的人打交道,姥姥教我如何如何缝纫,如何对付小孩子,姥爷教我如何照顾家人、关照朋友。
这其中最令我感动的莫过于代姥姥姥爷去给朋友邻居拜年。在与姥姥姥爷同龄的老年人家中,听到了很多关于他们的故事——他们如何帮助别人,如何给病人治病、照顾他们,如何竭尽全力帮助医院职工们争取赢得利益,如何……虽然这些故事我以前都没有听说过,可是我从不怀疑确有其事。从小到大,他们用行动告诉了我友善、真诚是拥有朋友的不二法门。一位爷爷的话也让我感动良久——“你的外公外婆很为你骄傲。”无论我是丑是美、优秀与否,我始终是家人的掌上明珠。在这个世界上,有这么一群人,在他们心中我是世界上最优秀的孩子,这群人就是我的亲人!所以,我要更加努力地奋斗,不能辜负家人们对我的骄傲,不能让家人们对我的夸耀言过其实。我要做夸赞声中名符其实的好孩子。
爸爸给我上的理财课也给我很大启发。我有时会想,如果我做了妈妈,我能不能像我的妈妈一样给我的孩子提供一个良好的生活环境,能不能让他在衣食无忧的环境中成长,在他该天真的年龄里保持童真。爸爸的理财经告诉我君子爱财,取之有道,生财之道有很多,一个真正精明的人需要眼观六路、耳听八方,需要开动脑经、勤于思考。所谓劳心治人,劳力治于人。在现代社会拥有商业头脑、广播的知识、触类旁通的本领终生受用。
寒假的时间很短,离开家的时候充满了无尽的舍不得,行李箱里装满了许许多多的家乡美食和无穷无尽的爱。我终于承认那些与家人们朝夕相处的日子一去不复返了。在我不得不离开的那些日子里,又有谁能来替我照顾我的家人?妈妈总是对我说好孩儿志在四方,勉励我好好学习,长大后远走高飞。可是我分明在她的眼中看到了羡慕,对那些孩子在身边的父母的羡慕。寒假里,我几乎每天都会到妈妈下班回家的必经之路上去接她,有时我会想妈妈平时一个人下班、一个人上街买菜该有多孤单呀。在爸爸不在家的时候,妈妈一个人吃午饭,一个人看电视,一个人住在空荡荡的屋子里该有多寂寞呀。我懂得为什么我离开家之后妈妈就有了qq,我懂得为什么我离开家之后家里的电话费就很庞大,我懂得!
篇七 打工实践报告总结4500字
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完………每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……
4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!
在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够,导致服务能力减弱。
在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!
篇八 大学生寒假社会实践报告餐饮机构打工1500字
大学生寒假社会实践报告(餐饮机构打工)
都市休闲是一家连锁的餐饮机构,拥有先进的经营理念和管理机构。提供大众化的消费,给众大港人民提供了一处商务洽谈及休憩的优质消费场所。
在都市休闲这一个月的工作实践,让我受益匪浅。这个社会远远没有我们想象的那么单纯好混。半只脚踏入现实,我已经能从各种细微之处感受到竞争的残酷和激烈。无论从事怎样的行业,勤奋和踏实都是必要的品质。关于各个领域里的潜规则,关于象牙塔内的学生们还抱着某些侥幸的观念,这一个月让我认识了很多,也就更加清醒地定位了自己。
参加社会实践,是我一直以来的想法。想通过自己的能力换取劳动成果,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。
这次实践体验是我人生中的第一次,如胡经理讲的就像是第一个站点。站在起点的位置,有很多地方是需要学习和认识的,不管是工作成绩还是经验上,初来乍到,很多都要虚心和老员工请教,并且要有善于观察的能力,要能够自学领悟。 万事开头难,在刚开始工作的时候,确实感到百般的辛苦。一开始的雄心壮志在三天的劳累不堪中化为泡影,想就此放弃。但是想想同时工作的都是些比自己更年幼的90后,并且他们已经坚持了更长的时间,相比之下,为什么自己不能。 我不能放弃,不能让别人觉得90后的大学生都是吃不起苦的娇孩子。有时候在乎别人的看法也是逼迫自己前进的动力,好歹我坚持了下来。
在工作中,除了劳动的辛苦,也遇到了很多的困难。都市休闲客源流动广泛,也许是林子大了,什么鸟都有,遇到一些不可理喻的客人,让初出茅庐的我感到很棘手。当看到老员工得当的处理时,确实感慨社会经验的重要。服务行业是一个要善于沟通的行业,遇到问题时,就算顾客态度恶劣,也要有耐心和热情。这很锻炼一个人的忍耐力,虽然心里对他厌恶至极,但在工作中就要收起自己的情绪,并且礼貌的用语,真诚的微笑。所以说服务员真的是很不容易做的,深刻领悟到这不仅仅是一项粗活,仅凭勤劳就可以做好一切。自己以后作为消费者时,要对服务人员更加尊重。
在工作期间的2月14号,我的工作出现了失误,需要检讨。当时收台时有些逞强的端走了客人为我摞好的所有餐具。在拐角处,不堪重负,而且有油的餐具很滑,铁板砂锅就从二楼滑落下去了。幸运的是,事件并没有延伸,经过经理,顺利解决了。但是我还是充满了后怕,如果事件中发生了任何人身伤害,我都是得不偿失的。关于这点我无法总结,其实自己每天都很注意各种易碎玻璃杯具,只能说总有失误的时候吧,还是小心驶得万年船。
一个月的历练,有很多辛酸,但它们都将是我的宝贵经验。1000的酬劳,拿在手上将是沉甸甸的。每一块都是靠自己挣回来的。也许我们现在心里还有些侥幸的认为自己将来不可能做服务员,拿这点卑微的薪水,但是确实要记住今天自己所吃过的苦,明白每一百块的来之不易,更加的珍惜父母的汗水钱。
一开始认为不可能坚持的一个月,就这样进入到了尾声 。这里每个桌子,每块地板,都有自己奋斗过的记忆。还有这里有缘相聚在这里相处了一个月的同事,都渐渐的产生了感情。真的要离开,舍不得的感情涌上心头。这是一个不一样的寒假,当我回想起时,不再是只有电脑和电视相伴的30天。很多可爱的笑脸和一起奋斗的画面历历在目。、
社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
篇九 大学生假期打工社会实践报告1450字
大学生假期打工社会实践报告
青年大学生是社会主义建设的重要组成部分和后备军,他们身处文化教育战线,是改革开放和社会主义建设的后备军和冲锋队。如果把这些大学生的热情调动起来,创新的潜能挖掘出来,就会汇聚成一股无形的建设战斗力量。所以要让每一个大学生走进实践工作中去,成为先进形象的代表,让广大大学生成为理论知识丰富、实践能力强、建设祖国事业的合格标兵。
为了锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我联系到民生公司进行假期社会实践。推荐:寒假社会实践报告
经过在民生公司的1个半月的实习,我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。实践,就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,使自己所学的知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合,另一方面,实践可以为以后找工作打基础,通过这一段时间的学习,学到了很多在学校学不到的东西,也锻炼了自己,提高了自己实际操作的能力。而今的中国发展是飞速的,世界的变化是飞速的,所以,就要求我们不断的更新我们在课本上学到的知识,不断扩展自己的知识面,不断从实践中学习,不断完善自己,武装自己,只有这样,才能在今后的竞争中不被淘汰,才能在今后的学习工作中表现的更好。
社会总是不同于学校的,学校中的那份纯真,学校中那份轻松的气氛,在社会上是不存在的,在学校中,我们所接触的人和事都是那么单纯、那么简单,在学校中,我们除了学习没有多少事情需要去做,生活的轻松而且自在,但在工作单位,就不是那么简单了,我们要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,没有人会告诉你,你要做什么,你要怎么做,只能凭自觉去做,要做好,做的认真漂亮,要把最简单的事情以最认真的态度去做,也只有这样,我们才能得到别人不一样的评价,我们才能有一个漂亮的开头,同时,我们也会发现自己的不足,才能向别人学习更丰富的知识,才能学习别人为人处事的方法,才能高自己的能力。
在工作单位,在实际工作中,会遇到书本中没有学到的知识,可能工作中要用到的和书上学的一点联系都没有,有时,实际工作是那么简单,而书上讲的又是那么复杂,有时,书上一两句话带过,而实际操作又那么复杂,这让人很迷惑,不过,书本上的知识是死的,在实际工作中却需要灵活运用,所以大学生的实践活动是非常重要的,必不可少的,毕竟两年后,我已经不是一名大学生,而是社会中的一分子,所以,不能纸上谈兵,要锻炼自己,要成为一名合格人才。
理论需要与实践相结合,只有理论没有实际操作,只是纸上谈兵,是不可能立足于这个社会的,所以,一定要走出校门,接触社会,真正的把理论与实践结合,真正的成为一名合格的会计人员。
通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这一年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。学习不是局限于书本,而是要对知识有一个比较全面的掌握。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的往往是不能在书本上彻底理解的,所以基础的掌握尤其显得重要,特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学本科生,就是因为他们的动手能力要比本科生强。从这次实习中,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。
篇十 大学生寒假打工社会实践报告20233100字
大学生寒假打工社会实践报告2023
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中,全面提高综合素质和能力。因此,学校借助寒假时期,为学生提供一个实践舞台,让学生在实践中寻求发展,在实践中发现不足以在今后的学习当中努力取长补短,全面发展。在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作,这份工作由10个成员组成,地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司,主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校出发,顺利的到达该饮食公司,并开始展开了长达一个多月的实践工作,现将此次实践活动的有关情况报告如下。
于1月15号当晚,该公司对我们进行了培训,教我们如何工作,工作的注意事项。然后由老员工带领我们进行了现场实习,好让我们在工作中摸索,思考,使后面工作的开展能够顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以降低老员工的工作压力,也使公司的各项工作能够顺利的完成。依稀能够清晰的记得,当晚我们的部长向我们讲解了很多关于工作方面的事情,她很是强调在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,不然我们将会是白干了,因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于部长的话我铭记在心,在之后的工作中也是小心翼翼,做到绝不发生意外事故,时刻保持一个高度清醒的工作状态把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦挣来的血汗毁于一旦。除了介绍工作的事情,部长也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们公司表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。
经过了一个晚上的培训及现场操作,我们知道了如何工作,工作中应该注意的事项。第二天我们就开始了我们的工作,由于是年末了,该酒家的生意非常的旺,客人可谓是来往不绝,不但已经爆满了,而且还有一些在排队等候。大厅,客房走道上到处都有很多客人,送菜都已经道路不通了。如此旺的生意可真把我们给累坏了,一天下来既然脚都起了水泡。但是我们想到母校的声誉是多么的好,并且该公司和母校已经有了四年的合作了,我们不能因为累就把母校的声誉给败坏了。再者就算再累也是一个多月,我们是应该可以坚持的,且说我们的师兄都能够坚持下来,难得我们就不可以吗?我们一致的想法是:我们是可以的。我们心里的想法都是再苦再累也要坚持到最后,绝不可以当逃兵,因为我们是广东轻工职业技术学院的学生。一直坚持到了那天晚上,我们有的同学已经是走路一瘸一拐的啦。部长很是体贴,询问我们累不累?然后安慰我们说:过了这几天的适应期以后就好过了,她还说道当年她当传菜员的时候做了快一个月才适应下来,不过她相信我们用不了一个星期就会适应的。最后部长还让我们提前下班了半个小时。就这样我们坚持了一个多星期,也渐渐的适应了下来,对于工作我们也熟悉的掌握了,成为了传菜部的一支新主力。虽然这一个星期很辛苦很累,但是有一个关心我们的部长给予支持,我们还是咬紧牙关坚持到底,一个星期下来我们当中走路一瘸一拐的人也就更多了,几乎所有的人脚底都起了水泡。最后我们靠着一个信念:“坚持就是胜利”,坚持了一个多月。
在这一个多月的社会实践中我发现:该酒家应该是本着这么一个经营理念:薄利多销。该酒家的装修是相当的豪华,就餐的环境是相当的舒适,但是它所卖的菜价格却和外面的大排档不相上下,甚至有可能更加优惠,和我之前听说的酒店高消费,高利润完全相反。这也就在无形之中给员工增添了许多工作的压力,造成员工的更换率增高。该酒家经营的包括早茶,午餐,晚餐。早茶是该酒家客流量最多的营业时刻,也就是我们最忙的时刻,从早上的7:40到下午的2:00都是早茶的营业时间,可谓是陆陆续续,往来不绝。这也是我见到过生意的早茶经营,它甚是夸张。寒冬里,天气是多么的冷,而且还下着冰冷的雨,我们还没有上班,客人就已经在门外排队等候了。甚是令我惊讶的是又一次,大厅以开门客人就一拥而入,有些客人看到大门人多,还企图通过厨房的小门进入大厅。令一个发现则是:该酒家的员工虽然很多,但工作效率却不是很高,有些老员工在后段时间的工作效率还不如我们假期工得工作效率高。
在此次社会实践活动中,我有很深很深的体会,他让我体会到了生活在劳动低层的工人的不容易,不仅工作很累,而且工资也是相当的低,比如打一个比方吧!有能力的人喝一瓶上等的好酒就等于低层劳动工人一年的收入了,有时候还不止一年的收入,有可能是两年,三年。在这一个多月之中,我想了很多问题,有时候我甚至在问自己为什么喝高档酒的,享受高级服务的不是我?我也深深的知道这其中的原因什么,那就是我的能力不够,我还必须努力学习,在努力学习,才有可能成为人上,才不用再做苦力型的活。我给自己定下了一个远大的目标,告诉自己一定要走出一条属于自己的道路,创建自己的辉煌。我也知道我并不是为了喝高档酒,享受高级服务,我有更高的理想,那就是先让家庭的生活得到改善,再为天下谋福利,改善人民的生活。要实现这些就必须把现在的工作做好,回到学校以后再发愤图强,努力的学习。每天,当我在工作的时候在就会想到很多,我不想以后再做此等工作,我不想如此的累,我对我的未来充满了希望,我相信我一定可以改变世界,在改变世界之前我必须改变的就是我自己。恩格斯说过:“劳动创造人类。”一个多月的实践工作,我体会到了这句话的真谛,因为在劳动中我们会思考得更加深入,才会明白自己想要的是什么,自己的能力怎么样,要如何才能够得到自己想要的?这个世界多么美好,要想轻松的生活就必须付出努力,上帝对每一个人都是公平的,付出不一定有收获,但没有付出就一定没有收获。所以不要抱怨,关键在于自己。
这次社会实践活动我受益菲浅,不仅从精神上的,也有物质上的,因为我不仅在精神上获得了进步,同时也挣得了一定数目的生活费,减轻了父母的压力,再者也体现了我已经是一个能够独立生活的人了。有句话说的话“实践是检验真理的标准”,在学校就算学得再好,没有到社会去实践,那也只是纯粹的理论,而理论与实际是有一定距离的。学得好不一定干得好,世界上有才华得人很多,但是能够在展现自己才华的人却是微乎其微。有才华表现不出来,就像茶壶里煮饺子——倒不出来。所以在今后的日子里,我要本着马克思列宁主义,___思想,邓小平理论以及三大代表思想,以理论联系实际,在实践中认识自己,发展自己。同时也积极响应学校的教学要求,努力提高自身的政治素质和思想水平。此次社会实践活动也让我懂得了许多人生道理,在工作期间我们的部长常常对我们说:都是打工挣钱的,只有对别人好,别人才会对自己好,其实部长也是和你们一样的都为为别人做事的,所以我没有必要对你们不会,大家开开心心的工作那才是的。在此,我建议学校以后能够为学生多提供一些社会实践的机会,让学生在实践中成长,并走向成熟。
篇十一 假期打工社会实践报告2800字
没有实践,就没有发言权,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。下面是假期打工社会实践报告范文,欢迎参阅读借鉴。
一、实践目的:
这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。假期社会实践报告。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。
二、实践内容:
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。假期社会实践报告。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
三、实践结果:
就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。
通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:
第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
第二,因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到双赢。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
四、实践总结或体会:
我以增加社会经验,提高实践能力为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:
(一)、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
(二)、在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
(三)、在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。
(四)、在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,打下了坚定的基础。
这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到骄傲
篇十二 2023年10月打工社会实践报告1350字
2023年__月_日,学校正式放假,经过几天的休整。当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己这一年多的大学生活。虽然在学校里的生活平静而快乐,可我也看到的危机--就业危机。在大学这个相对自由的天地里,同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,希望能够学习一些东西,对自己将来走进社会有所帮助。然而,学校只是一个沟通校园和社会的桥梁,是我们步入社会前继续充实自己知识的深加工,最终我们还是面临社会和市场无情的竞争与淘汰。仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是我开始思考:怎样才能让自己在暑假这一个月,学到一些学校里学不到的东西,丰富自己的知识,从而度过一个有意思的暑假。
经过了一番思考之后,也为响应学校的实践号召,我把我的想法告诉了父母,最后决定附近的一家石油化工公司去应聘保洁员,时间是二十天,感觉自己已经在一点点的接近纷繁复杂的社会,心里有点紧张又有些兴奋。虽然工资不高,但是主要是为了体验社会和学习,以便尽早适应社会的工作环境。
刚去的时候,要学习一些保洁员工作的职责:1,遵守公司的规定,尽职尽责按照操作过程及保洁标准所要求做好本责任区工作;2,负责保洁工作的具体设施,学习相关业务知识和技能,接受培训,掌握清洁工具基本操作技能;3,因任何原因离开工作岗位时事先得征得班长的同意,如对上级做的决定有不同意见,应先完成再进行讨论,对班级工作上的调动或安排必须绝对服从;4,遵守正确的工作程序和方法,根据人流量的多少随时做好保洁工作,并定时巡视重点区域;5,严格按照相应操作使用,存放,保管保洁设备,设施,发生损坏或丢失及时报领班备案,由项目经理按有关规定处理,正确使用各种清洁药剂,严禁浪费;6,向客户宣传卫生常识,劝阻并制止不卫生,不文明的现象和行为,有义务维护公共设施,设备的正常使用状况;7,积极参加卫生突击工作,当别人不小心弄脏地面时,立即去打扫干净;8,执行及有效完成上级安排的其他工作。
我的工作主要是打扫部长的办公室和走廊,还有就是当公司开会的时候摆放茶水,会议结束的时候,有时候一天得打扫好几个办公室,不停地拖走廊,要时刻保持走廊的标准干净度。当公司开会之前,我们都得及时地去在开会人员来会议室之前把茶水摆好,然后继续打扫把办公室和走廊;开会结束后得再次放下手中的工作去快速的将会场整理干净。第一天下来,已经累的腰酸背疼了。但是尽管很难受,我们仍然感到很充实,很快乐,可能这就是所谓的痛并快乐着。
在接下来的一个月里,我每天都不停的打扫。在这期间,我懂得了:工作不在于高低,优劣之分。只要是通过自己的努力在劳动就都是光荣的。因此,当有些人不太喜欢保洁员这个工作时,我不以为然,我认识每一项通过劳动的工作都是高尚的。在工作的时候更要努力工作,勤奋工作,不能因为没有人监督就不认真。既然选择了一项工作,不管辛不辛苦,都要尽自己最大的能力去完成,不能懈怠,要一丝不苟。
时间过得很快,转眼间两个月已经过去,我做公司保洁员的那一个月也已经深深地印在我的脑海里了。打工的这一次经历给我带来了重要的价值和作用,意义非凡。让我更清楚地了解到社会的纷繁,理解到不管做任何事情,都要以负责的心去完成,不能马马虎虎。这一次的经历更是我的一笔宝贵的财富,为我以后真正地走向社会奠定了有利的基础,使今后的路更平坦,更好走。
篇十三 水果店打工实践报告4750字
水果店打工实践报告
暑假水果店兼职社会实践报告
一年一度的暑假又来临了,暑假是大学生进行社会实践的最佳时期,很多同学选择做兼职。大学生做兼职,目的无非两种,一是自己赚钱,为家里减轻负担;二是通过实践,积累经验,丰富阅历。我是属于两者兼备的那一种。通过朋友介绍,我在一家水果店打工。通过一个月的实践,感想良多。
本以为在水果店工作,只是收收钱、找零钱就可以了,其实没那么简单。一大早开店,把旧货拿下来,换上新货,或者减价平卖。忙完后就开始卖东西了。人淡的时候,比如中午没什么人逛街,也不能好好休息一下,要把凌乱的水果摆放好、卖少了的水果要添上、要整理一下水果,比如把坏掉的剪掉、因为天气比较热,要及时给水果喷一下水、还要随时留意哪种水果卖得不好,然后及时向老板反映,适当降价……一整天下来,整个人像虚脱了一样。
要经营好一家水果店,真的不容易。我觉得重要的因素有四点:位置、进货、店面、服务态度。
位置。选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。一般都是在人流比较多的地方。我发现在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。像我在打工的水果店选在市场,这里每天都有很多人来买菜,人来人往,生意特别红火。
进货。现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。现在是暑假,大热天,西瓜,尤其是冰冻过的西瓜,是人们解渴的最佳选择,特受人们的青睐。所以,进货时,西瓜就要多进一点。进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。进货的时候,掌些窍门就是赚钱的关键。这是我们老板告诉我的秘诀。
店面。店面的布置、水果的摆设是一家店的形象,所以非常讲究。对于这一方面,我们老板娘就非常有一套,让我佩服得五体投地。她把不同档次的水果分开,高档一点的,例如把提子、樱桃摆在一起,普通的例如苹果、梨、香蕉摆在一起,她还搞了个特价区。她把每一样水果都摆放得很整齐,很有层次感,而且颜色也搭配得非常合适,让人觉得特舒服,好像那不是水果,而是一件艺术品。这吸引了很多顾客,我想,这也是这里生意红火的首要原因吧。
服务态度。我想,这是四个要素中最重要的一项。在当今社会,大到公司、企业,小到小店、摊档,都讲究服务态。我们对顾客的态度应该是怎样的呢?总的来说,应该表现为:主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说:顾客就是上帝。当顾客一来到,就要为他服务。帮他那袋子,介绍一下这类水果,有时候他会问你:这类水果是进口的,还是国产的;是哪个地方产的;是不是符合季节,有时候他还会让你帮他挑,所以你对这方面必须要有一定的了解。刚开始的时候,我对这些都不太了解,所以常常碰壁。不过,慢慢地也就上手了。对顾客一定要热情,只有这样,他们才乐意买你的东西。热情,不仅可以吸引新顾客,还可以吸引老顾客。别看是一家小小的水果店,在一个市场里面,像这样的水果档口还很多,所以竞争非常大,如果不把握住顾客,就会把利益拱手让给别人。只有热情才能牢牢地套住顾客。对顾客还要有耐心。有些顾客会问你很多问题,有些顾客挑水果会挑很久,这个时候,一般人都会厌烦,但你也不能显得不耐烦,更不能生气,你要耐心地为他服务,直到满足他的要求。还有一点,就是不管怎样,都要对顾客微笑。还有一句俗话:顾客永远都是对的。记得有一次,老板叫我收钱,因为太忙,我以为是帮他称东西,结果弄错价钱了,那位顾客很生气,说我骗他,还说我贪小便宜。当时我很生气,觉得很委屈,要是以前,我早就和他争论了,但是这次我没有。我忍着,心平气和地向他解释,最后才解决这件事。虽然是受了委屈,但我还是觉得高兴。我想,如果当时我和那位顾客吵起来,不仅会气跑一个顾客,还会破坏其他顾客对我们的看法吧。微笑是表现热情的最好方式,微笑着完成顾客的每次购物需求,不仅仅满足顾客物质的需求,同时也满足顾客精神上的需求。
一间小小的水果店也需要这么高的要求,更不用说其他行业了。经过一个月的实践,我真的学会了很多东西。见识了很多人,也见识了很多事情,让我感触很深,可以说给我的人生上了一次很深刻的课,也改变了我对很多事情的看法。我想我知道自己以后的路应该怎样走了。我想我以后要多些参加不同的社会实践,积累更多的经验,为我以后的出路做好准备。
作为学生,兼职是我们的副业,学习才是我们的主要任务,所以,我们还是应该把精力主要放在学习上。做兼职也是一种很好的锻炼,它不仅可以解决我们的财务问题,还可以让我们积累经验,丰富阅历。但我们不能因做兼职而影响了学习,否则会得不偿失。所以,我们要合理安排时间,既可以读好书,也可以赚到钱,这才是一个大学生的真正生活。
大学生寒假社会实践报告:销售水果蔬菜
现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则的社会,我们的国家要与世界接轨,高才能的人才是必不可少的,但没实践的的人才是无处可用的。
要融入社会,就必须先了解社会,而假期正是我们了解社会的最佳时期。参加社会实践活动,不仅可以充实我们对社会的认知,同时也可以增强自己在各方面的能力。
所以,这个假期的社会实践活动给我带来了一次锻炼的机会,让自己去体验社会生活,也了解社会的需求。由于是在桂林读的大学,所以放假的时候,也就在当地找工作来实践。
由于之前都在学院及学校学生会锻炼过,有很多的工作经验,所以我很快就找到了一份销售水果蔬菜的工作,实践单位就是桂林果菜香蔬果配送商行,实践时间为31天。通过这31天的社会实践,我深刻地体会到了劳动的快乐与光荣。由于以前对水果蔬菜是一问三不知的,只知道吃水果和蔬菜。
所以,初来驾到,我对水果蔬菜的价格以及功能还知道得很少,因此要经过为期5天的培训,店老板马老板很耐心地教导了我,我受益匪浅。几天后,我大概对市面上各种水果和蔬菜有了很大的认识,功能和营养也有了大致的了解,以下是我边实践边总结出来的:
苹果: 苹果被誉为温馨圣果,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低,现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,苹果是糖尿病患者的健康小吃,它还能有效地降低胆固醇。苹果还能防癌,预防铅中毒。
火龙果: 火龙果可以排毒解毒、保护胃壁、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;还可以美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。此外,火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
雪梨: 梨有降低血压、养阴清热、镇静的作用。梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。雪梨还可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。
番茄: 番茄红素对心血管具有保护功能,并能减少心脏病的发作,对前列腺癌也有预防作用。它性甘酸微寒,有生津止渴,健胃消食,清热解毒,降低血压等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用,使皮肤保持白皙。
萝卜: 萝卜有红萝卜和白萝卜,萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。萝卜含有b胡萝卜素,它是一种维生素a原,对保护视力,促进儿童生长发育,降低血脂,增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用,具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱变化性能,增强人体免疫功能,能减少或阻止癌细胞的生成。实践证明,萝卜具有降压、强心、利尿、抗炎、抗过敏的自然功效。
在这31天的销售中,我发现有一些水果特别好卖。比如苹果,砂糖橘,柑橘,橙子,火龙果等等,后来在和一些顾客的聊天中我才发现,原来水果也有它们本身的寓意。苹果代表着平安;柑橘,砂糖橘代表吉祥;橙子代表心想事成;火龙果则预示来年的生意红红火火。而雪梨之类的,就没多少人买,因为“梨”同“离”是同音,大家都不怎么喜欢,总觉得不吉利,并前雪梨也很难保存。在顾客买了水果之后,我们还要向顾客解说如何正确地保存水果,从而使它不容易腐烂。
通过那么多天的实践,我发现自己在说话和接待方面还存在着很大的欠缺,同样是买东西,老板在的时候就可以卖很高的价格,而我则不可以卖到很好的价格,通过我的观察,我发现以下几点:
服务态度至关重要做为一个服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的。要想获得更好的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的需求。老板教育过我说:目前职场上流行一句话“细节决定成败,态度决定一切”,如何去服务好我们的`顾客,是一件不仅除了老板要去思考的问题,对我们每一位服务人员来说,更应该好好斟酌。我们的工作薪水来自哪里?答案是:顾客。顾客是我们的衣食父母,顾客是上帝,一个企业,组织要发展生存,员工的劳动报酬都是来自顾客,我们没有理由不为顾客着想!诚实是成功的根本诚信对于经商来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的事情,诚信,我的理解是人对人的诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我们老板就是这样的一个人,他为人稳重,待人诚实,办事周到,所以他得到了很好的人缘,我认为这是开店成功的重要一点。付出才会有收获虽然店里的生意还不错,但它背后是老板辛勤的劳动所获得的。我们的老板几乎是每天凌晨3点就起床,然后出发到荔浦县进货,到早上七点多钟回来,就开店门。迎接第一批顾客(都是些小商贩,我们商行也搞批发的),然后一直到晚上8点多的时候才关门。刚开始不明白为什么老板要每天都进货,而不是一次进很多,后来才知道,每天去进货才能保持水果的新鲜度,这样销售才会更好!利润也才会更高!创新注入新活力创新是必不可少的东西,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。据老板介绍,今年很多水果是去年没有的,比如百香果等等。现在的生活水平提高了,消费水平也会跟着提高,所以今年进了很多高级的水果(但说实话,水果还是那些跟往年的一样,唯一不同的就是包装方面高贵了)。我们商行经常要和行政单位进行沟通,然后打进官方行政单位的市场,这是一种创新,因为往常都只是批发给小商贩和群众的买卖,能与官方行政单位合作,可以提高我们的销售量,还能得到一些单位的信赖。有很多人不理解为什么学生要进行假期社会实践活动。在这之前也是不怎么懂得的。
经过这次的实践活动,我竟然领悟到了一些我以前所不明白的东西。当我们投入地去做一件事的时候,我们会发现一种难以用语言表达的快乐。当我们用自己的能力去实践,去帮助别人时,这种快乐别人是没有办法体会的。人生中,有许多事情需要我们去做。但是我相信,这种实践是不可缺少的一环。我想起了一句话,人的成就是决定于他怎么利用课余时间。所以,一段有意义的人生。实践一定是最最值得我们来体会的。
通过一个月的实践,我懂得了很多做人的道理,也使我更加清楚地认识到了自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业知识技能,将来回报父母和一切关心自己的人,还要为国家出一份微力。
篇十四 2023年暑期眼镜店打工社会实践报告950字
每当假期将至,我们都会筹划着旅游的地点,游戏的点子;然而,这个暑假,我打算找一份工作,一来可以体验生活,二来能积累更多的社会经验,更加完善和提高自己。人常说:“求知无坦途,学问无捷径”,做任何事情都必须脚踏实地,一步一个脚印。我们也常常把实践实践验证里的唯一标准记在心里,所以,当我们学到课本上的理论知识时,实践自然不可避免,这就是我们常说的学以致用。
带着“初生牛犊不怕虎”的一股劲,我只身前往市里,单纯着想着努力、认真就一定会成功,然而我却忽略了,要努力、认真的工作也必须得有一个平台。单纯的走进了一家又一家店铺,包括茶叶店,药店,服装店......结果却是碰了一鼻子灰,因为人家都不要假期的临时工,想找持久的人员,所以,我的“一鼓作气”有点被锐杀了!幸好我阿姨的朋友是一个眼镜行的老板,通过介绍,终于,我通过了应聘,成功的迈出了暑假体验的第一步。然而,我的内心除了高兴外,更多的其实是不知所措的应对挑战,深知这份挑战需要的是耐心、用心和信心,所以我要严格的要求自己。
从第一次见我,老板和老板娘就很是喜欢我,他们说看起来挺乖巧的。老板要求:每天早上7:00上班,晚上8:00下班,如果哪天顾客多,会加班一个多小时,管吃饭。而反之,就能正常下班。第二天上班,早上7:00准时到达店门口,老板还没有开门,等把门叫开,我就赶紧打了一桶水,准备开始打扫卫生。眼镜行里还有一个女孩,她比我大几岁,我就称她为姐姐,一来显得不那么生分;二来也让她好多多关照我。她会做眼镜,卖太阳镜什么的都可本事,在店里已经呆了一年,显然阅历很是丰富;而我,不能给老板在哪些方面上帮忙,就只好尽自己最大的努力,把所有的体力活(打扫卫生,做饭)全包。这样也不枉平衡人家也平衡自己嘛!
通过这次社会实践,我觉得自己长大了不少。校园毕竟是一片净土,它与社会大相径庭,单纯的我们单纯的在这片净土上成长,尽享受着单纯带来的快乐,却忽略了适应社会,步入社会后的生存问题。在这个人才济济的时代,倘若你想成为耀眼的群星中璀璨的一个明星,那就必须能屈能折,从底层做起,顺时境的改变自己,适应环境,应该做的就是:主动地去适应社会!这个暑假虽然过得有点累,但却又过得很特别,很有意义!
篇十五 假期饭店打工社会实践报告1300字
说起来,这也是第二次参加社会实践了。今年重庆的夏天不像往年那样酷热难当,到有了一丝暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨开始。
雨水洗过的街道,石砖青得发亮,道旁硬朗树枝散发辛辣香味。大多数店铺还没开门,只有一些早餐店,被揭开的蒸笼汽得烟雾缭绕。有了上次的经验,知道了积沙成塔的道理,凡事还是得从小事做起。来到一家干净的小店,老板热情地迎接。我道明来意,他倒是态度温和地道明原委,说是小店经营不缺人手。要成功就得先习惯失败,我也坦然地坐下,向老板要了一份早饭。
走着走着,其他的店铺也开始陆续开门营业。虽然还没有着落,但回想起去年顶着炎炎烈日在街上寻了三天,也觉得心安理得。差不多快到中午了,接到一个朋友的电话,说他爸打算关了以前的副食店,开一家小饭馆。我眼前一亮,问他还需要人手不,我正在找工作。他说正需要招个服务员呢,你要来的话给你算八百一个月。我一听,成,工资还不低,立即答应了下来。高兴之余,去饭馆小搓了一顿。当然不是单单去吃饭,暗中观察了一下那些服务员是怎么工作的,也好到时候有个模板。
隔天,朋友领我到他家饭馆。这是个不到三十平米的小店,主要经营凉菜和一些简单菜式,供夜间人们喝酒休闲。上班的时间也自然定在中午到凌晨两点。进店左边是木制案板,带三层橱柜。案板上整齐摆放各种调料,橱柜里是各式卤菜。小店格调简单亮敞,给人感觉实惠干净。老板亲自主厨,加上一个帮厨,店里总共三人。
中午开始备菜。猪蹄、鸡爪、鸡翅等卤菜此时下锅,小火卤至下午晚餐时分,香气四溢,成了一道无形的招牌。各式素菜要仔细摘剔清洗,分盆装好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫搽拾,碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作,却能忙上一个下午,容不得半点马虎。晚上六点左右,客人们就陆陆续续前来光顾,也是一天中最忙的时段了。记录点菜,添加碗筷凳子,清点酒瓶结账,收拾桌子,迎接新来的客人…闲暇时来,看客人们脸红颈涨地行酒令,听忙碌了一天的司机讨论地区的时事,市井的热闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活,脚踏实地,不容置疑。
工作日复一日,虽然单调,但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板姓代,说来也是“老家门”。笑咪咪地递来一张信封,嘱咐我清点一下,另还夹着一张一百的钞票,是对我工作努力的奖金。轻轻的一声谢谢,心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天,当自己习惯性地在银行查看工资卡时,也许体会不到此刻微笑中的含义了吧。
领到工资,给母亲买了一盒眼贴膜,给自己添了点衣服,买下了心仪已久的吉他。很有成就感。钱虽不多,但知足常乐;事虽不大,可脚踏实地。洗去年轻人的轻浮,成熟总是厚重稳妥的。凡事都是从简到繁,相信现在耐心的积累,总有一天会成为不可替代的财富。
与其说是一次社会实践,其实更是一次生活的实践。忙碌了一天的人们,在夜间呼朋唤友,聚在一起。身体的疲累,在丰盛的酒菜中得以舒缓;遭遇不公的愤愤,在豪爽的酒令中得到发泄;生活赋予的辛酸,在朋友的慰藉中随风淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要谈笑风生地品味。生命之坚韧,延续,即在这最平凡的每一个人中得以彰显。